莲菜的做法
凉拌藕片的做法:食材用料:莲菜2节 姜末适量 干辣椒适量 花椒适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 白醋适量 1、莲菜洗干净，切片 2.干辣椒切碎，姜切末 3.莲菜用开水过一下，炤熟 4.然后捞出来，用冷水过一下，控水待用 5。.
莲菜怎么炒做好吃又简单
把莲菜洗净，切成小丁，五花肉半斤左右，洗净后切小丁，蒜切末，姜切丝，葱切小段，锅里放适量的油，开火后，油温烧至八分时，把姜丶蒜丶葱段投进锅中炝锅，并把肉丁加入，大火炒约五分钟，把莲菜丁放进去炒三四分钟加盐。
莲菜怎么炒
炒莲菜就是炒莲藕，具体做法如下：1. 莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；2. 葱洗净切段；3. 红辣椒洗净，切丝；4. 将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕丝、红辣椒丝炒匀；9. 。
凉拌莲菜的美味做法?
主 料 ：莲菜 一段、青蒜 少许。
辅 料 ：盐 少许、醋 适量、芝麻油 少许。
凉拌莲菜的做法步骤 1、莲菜去皮，清洗干净；2、切成约2毫米厚的片，不要太厚，否则影响口感；3、烧一锅开水，待水沸之后放入莲菜片，待水。
莲菜凉拌的简单做法
做法步骤 1、鲜藕去皮洗净 2、将洗净的鲜藕切薄片 正宗凉拌藕片(21张)3、放入开水煮大概一分钟 4、捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）5、放调料拌匀 做法：莲藕去皮切薄片，入开水中焯至断生，捞出沥干，。
