韩式辣炒猪肉的做法
01 1、准好所有的食材。
02 2、一半的大蒜切末，葱切丝，放入一个碗中。
03 3、加入一勺白糖。
04 4、再加入盐。
05 5、放入胡椒粉。
06 6、加入韩式辣椒酱。
07 7、再加入适量的料酒，香油备用
08 8、五花肉洗净切薄片。
09 9、把肉放入刚才的调料碗中抓拌均匀。
10 10、拌拌均匀后盖上盖子放入冰箱冷藏一天左右。
11 11、把洋葱切条，青红椒洗净切丝，蒜切末。
12 12、炒锅到油烧热爆香蒜末。
13 13、再加入一半的洋葱炒香。
14 14、倒入腌制好的猪肉炒散。
15 15、炒至猪肉变色坚挺。
16 16、加入洋葱和青红椒继续翻炒。
17 17、炒上5-8分钟加入香油。
18 18、翻炒均匀关火。
