赣州生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口，是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
01 鸭、姜、红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等
发布日期：2022-07-07 18:46:09 浏览次数：15赣州生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口，是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
01 鸭、姜、红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等
