炸馍片怎么做好吃
1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。
这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进。
炸馍片怎么做好吃?
炸馒头片的做法 主料；剩馒头2个。
辅料；花生油适量、盐2克。
1、剩馒头切厚片。
2、取半碗水，放盐搅匀，馒头片的两面都在水里蘸一下，取出用厨房纸巾吸一下水份（可以让馒头片少吸油，炸出来会很脆）。
3、锅里添。
在家想要做出外焦里嫩的炸馍片,都有哪些技巧?
许多人都会问炸馍片是裹蛋液还是蘸盐水？炸馍片最好吃的做法当然是蘸点盐水就下油锅炸，口感香酥。
而裹蛋液炸的馍片，口感完全不同，吃起来很香软，但放久了会发腥。
在洛阳的饭店或小街上，店家也从不卖裹蛋液的炸馍片。
炸炸馍的做法和配方窍门窍门
第五步、一面炸至金黄后翻个面继续炸，当两面都变得金黄后，捞出沥油，装盘。
炸好的馍片颜色金黄，口感酥脆，非常好吃，可以根据自己的口味撒一些调料，比如花椒粉、孜然粉、辣椒粉等，味道都很不错哦。
每次做炸馍片，。
