寿司，以简单、自然为美味，受到越来越多人的喜爱。无论是做为主食、点心或是便当都非常合适；无论是招待亲朋还是自己享用，都让人无法抗拒、心满意足。醋饭和食材的组合，让每位制作者都成了天才厨师，发挥最大创意，做出自己的味道。低热量，漂亮的造型，寿司满足了你的一切想象。美味的寿司，下面就来试试看，怎样做出最简单，最美味的韩味金枪鱼紫苏寿司。
01 准备好所需材料。
02 米饭里加入少量寿司醋，混拌均匀。
03 加入紫苏碎。
04 将米饭拌匀。
05 寿司席上铺一张海苔，上面铺薄薄的紫苏饭，四周留有空隙。
06 利用寿司席，卷成细卷。
07 将细卷对切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷成卷。
08 切割后的寿司，两个一组，拼成花瓣型即可。
饭铺薄一点，利于造型，更能突显金枪鱼的鲜美。
紫苏碎里有盐，所以没有再加盐。
这个量可以做很多，看个人喜好。
造型是两组拼在一起的。
卷寿司时，要卷的紧一点，避免切割时散开。
