最佳答案用刀去皮：用专用的小刀把青皮削掉，然后再把去掉青皮的核桃放在清水中，用铁刷子把核桃纹路中的青皮全部清理干净后再用细针或牙刷去掉残留青皮即可。用药去皮：把乙烯利稀释成200倍的溶液，直接喷洒在青皮核桃的表面，再盖一层棉被，保温24小时后，核桃表面的青皮就会与核桃壳脱离开，用手剥掉即可。 您的浏览器不支持 audio 元素
去核桃青皮的方法：
1、用刀去皮：用专用的小刀，把青皮核桃表面的青皮削掉，然后再把去掉青皮的核桃放在清水中，用铁刷子进行进一步的清理，把核桃皮纹路中的青皮全部清理干净，最后再用细针或牙刷做最后的处理即可。
2、用药去皮：青皮核桃在清理时还可以借助药物。把乙烯利稀释成200倍的溶液，直接喷洒在青皮核桃的表面，再盖一层棉被，保温24小时以后，青皮核桃表面的青皮就会与里面的核桃壳脱离开，用手轻轻一剥即可把它去掉。
