如何做盐酥鸡(自制盐酥鸡的做法)

发布日期：2022-07-09 10:36:22 浏览次数：6

盐酥鸡是一种很常见的小吃，他气味浓郁，口感酥脆。

01 准备鸡肉、姜块、葱、花椒粉、食盐、淀粉、酱油、白糖、家乐鸡粉

02 鸡胸肉切成大小均匀的块状，葱姜切丝，放入少许食盐、花椒粉

03 加入少许白糖、酱油，喜欢颜色深的可以放老抽

04 加入少许家乐鸡粉，拌匀后，腌制半小时

05 姜葱丝取出，倒入淀粉

06 拌匀，使每一个鸡块都沾上淀粉

07 将锅中的油烧热，如果放入鸡块马上有很多泡泡起来就可以了

08 将鸡块炸制金黄，就可以沥油捞出

09 放入少许花椒粉、食盐拌匀即可

(文/小编)

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