贵阳是中国
贵州省的省会，位于中国西南云贵高原东部，是我国西南地区重要的中心城市之一。贵阳是中国首个”国家森林城市“，被中国气象学会评为“中国避暑之都”。夏
无酷暑，冬无严寒，空气不干燥，四季无风沙，宜人的气候是贵阳的骄傲，博得了“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳”之美誉。贵阳不仅旅游资源丰富，更是一个喜欢引进和创造美食的城市哦。
01 肠旺面贵州极负盛名的一种风味小吃。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，豆芽金黄，一碗捧出，使人顿感赏心悦目，待举箸下咽，更是满口生香。
02 丝娃娃有米面粉做成薄纸状小圆饼，烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，别名素春卷。口感绵着四溢，极富特色。
03 花溪牛肉粉其特点是牛肉汤味道鲜美，米粉爽滑微韧、汤味醇厚、辣烫鲜香。
04 雷家豆腐圆子始创于1874年，做豆腐时，加入适量的盐、碱和香料、葱花等调料,充分拌匀后，捏成核桃大小的圆子，然后放在菜油锅内炸熟，这就是豆腐圆子。
05 红油米豆腐用刀把米豆腐切成见方长条放入碗中，淋上红油，放上葱、姜、绿豆芽、炸花生米、炸黄豆、泡酸萝卜、黑大头菜、麻油、酱油、大蒜、醋、味精拌匀入味即可。黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓，油红香辣，消暑解馋。
06 黄粑又名黄糕粑，是贵州非常有名且颇有特色的食品。将黄糕粑切成1厘米厚的片，放入平锅中用油煎至两面脆，装盘即成。色泽金红，软糯可口，滋润甜香。
07 豆沙窝一种油炸糯食，贵阳街头巷尾都有卖，一到清早一张桌子，架一口油锅，现做现炸，人们老远就闻到浓浓的糯米粑香。外脆里糯，喜甜爱咸都可得到满足，吃完满口留香。
08 恋爱豆腐果贵阳有名的风味小吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡贵州的大众小吃。
