问题：卤猪肉怎么做 如何做卤猪肉？
最佳答案：
1、带皮五花肉500g、花椒2勺、红椒6个、盐适量、料酒适量、老抽适量。
2、做法：五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒至微黄。加辣椒、花椒、八角炒香，加料酒、老抽、盐，炒匀。加水，没过肉，加辣椒煮开，转小火煮1小时。
3、注意事项：将肉切成2.5厘米小块。
发布日期：2022-07-09 16:37:12 浏览次数：3问题：卤猪肉怎么做 如何做卤猪肉？
最佳答案：
1、带皮五花肉500g、花椒2勺、红椒6个、盐适量、料酒适量、老抽适量。
2、做法：五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒至微黄。加辣椒、花椒、八角炒香，加料酒、老抽、盐，炒匀。加水，没过肉，加辣椒煮开，转小火煮1小时。
3、注意事项：将肉切成2.5厘米小块。
