问题：山药怎样挑好坏 山药如何挑好坏？
最佳答案：
1、皮肤比较光滑的山药适合炒着吃，炖汤或做甜品菜选择麻点多的山药；
2、稍微有点扁、头上带一点弯曲，颜色是棕黄色或者茎干笔直、质地坚硬，再或者呈小手的形状都是好的山药；
3、用手握住山药一段时间，新鲜的山药表皮有温热感；
4、掰开看里面，肉质白色呈粘稠状的是新鲜的山药。
发布日期：2022-07-09 20:34:46 浏览次数：15问题：山药怎样挑好坏 山药如何挑好坏？
最佳答案：
1、皮肤比较光滑的山药适合炒着吃，炖汤或做甜品菜选择麻点多的山药；
2、稍微有点扁、头上带一点弯曲，颜色是棕黄色或者茎干笔直、质地坚硬，再或者呈小手的形状都是好的山药；
3、用手握住山药一段时间，新鲜的山药表皮有温热感；
4、掰开看里面，肉质白色呈粘稠状的是新鲜的山药。
