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豆角和豆腐不相克,不相克的食物当然可以一起食用,但这两者在一起烹制口感会有点奇怪,建议不要这两者一起混吃,很难去除豆腐的腥味和豆角的生味。豆腐的质地比较软,豆角比较难熟,两者一起混炒把握不好时间很容易制作失败。
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