面发不起来怎么补救?
总之，面没有发起来，就要考虑重新加入一些发酵物或其他辅助发酵物，并重新揉面，置于有适宜发面的环境中，改善发面的环境，提高发面度速度。
补救方法：酵母粉加入温水中，酵母粉 水不用太多，根据没发好的面团大小适量添加。
怎么补救没有发起来的面?
三、也可以在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，再用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。
四、可以加入一些酵母和面粉，重新揉面。
如果酵母的活性不好，就换成好的酵母。
如果是因为温度过低导致面发不起来，可将面团放在。
面没发起来怎么补救
三、也可以在面团里放一些食盐和白糖，反复揉搓，再用湿布捂10分钟左右，面也能重新发起来。
四、可以加入一些酵母和面粉，重新揉面。
如果酵母的活性不好，就换成好的酵母。
如果是因为温度过低导致面发不起来，可将面团放在。
面粉没有发酵怎么补救
这样能够让面粉在快速时间内发起来，那么面没发起来该怎么补救呢？面没发起来的原因和解决方法如下：1、首先面没有发起来，可能是因为放的发酵粉不够多，这样的话就需要更长的时间才能发起来；有时候因为冬天天气冷也需要更。
