烤洋葱很美味而且做起来相当简单。烤洋葱不加额外的调料都很美味，不过你也可以加些适合与洋葱搭配的调料。洋葱可用烤炉或平底锅烤。以下推荐了几种方式。
01 把烤箱预热至220°C。
02 如需要把洋葱的皮清理干净。用湿布把洋葱擦一下以除去上面的脏东西。
03 在烤盘上刷一层油。把未剥皮的洋葱放到烤盘中。把油留着而只把洋葱放进烤盘也是可以的。
04 撒上少许盐。这步可选。
05 烤制60-75分钟。当表皮变成深金黄色就可以看到洋葱上的裂纹，这时就烤好了。用小刀切开洋葱时里面应该是软软的。
06 上桌。把每个洋葱顶部切掉。与其他食物一起放进餐盘中。
