客家的擂茶和平常泡的茶有什么不同?
我这个题不知道怎么么做差别大了，擂茶的花样多了，除了配料可以随季节变化外，还有不同的吃法：擂茶通常可以食清茶、加料吃以及做成擂茶拌饭。
擂茶可以说是至今保存的最具原始形态的饮茶方式，也被称为中国茶文化中的“活化石”。
在中国客家人分布。
客家擂茶的做法
擂茶，又名三生汤，是一种特色食品。
起于汉、盛于明清。
擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
[1]作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一。
闻名遐迩的客家擂茶有怎样的特色?
相传客家擂茶起源于中原人将青草药擂烂冲服的“药饮”，客家先民在流迁过程中，艰辛劳作，容易“上火”，为防止“六淫”致病，经常采集清热解毒的青草药制药饮，江南可供采用的药草很多，“茶”是其中的一味。
此后人们发现。
客家擂茶的做法步骤图,客家擂茶怎么做好吃
用料 主料 花生仁(炒)50克 茶叶1小撮 芝麻50克 长豆角1把 香菇(干)4个 鱿鱼(干)1个 生菜2把 黑豆100克 米500克 辅料 盐 适量 客家擂茶的做法 1.把米洗净煮饭 2.将一小撮茶叶（绿茶或者铁观音，不要太多），炒过。
