薰衣草是一种美丽而芳香的小灌木。不同的品种会开出不同颜色的花，常见的有紫色、白色、蓝色等。大多数园艺爱好者都通过扦插法来栽培薰衣草。但这种植物用种子也是可以栽培出来的。用种子来种薰衣草不容易成功，而且过程非常缓慢。但用这种方法栽培薰衣草非常经济，比起购买小苗，种子栽培法花钱很少。好好照料的话一样能长得很茂盛。
01 天气转暖前6-12周开始播种（一般以三到六月为宜）。薰衣草需要好一段时间才能发芽，所以需要提前一段时间播种于室内。这样才能有充足的时间在天气渐暖时长出成熟的植株。
02 用“低温层积法”催芽。将种子放在一个装满湿土的袋子内密封起来。这个湿土最好是为幼苗生长发育而专门配制的营养土。接下来，将袋子密封好在冰箱里放上三个礼拜。
03 将育苗土填满容器。育苗土应选用松软的混合土，排水性必须良好。你可以用塑料育苗盒，也可以用一个浅而宽的容器来育苗，但里面不能带隔板。
04 播种。在土层表面撒上种子。如果用的是育苗盒，则在每一格里播上一粒种子。如果用的是不带隔板的容器，则每隔1.5至2.5厘米播上一粒种子。
05 在种子上覆盖一层约1/3厘米厚的混合土，覆土可保护种子，但是要想发芽，必须要有阳光照射。
06 把播好的种子放在暖和的位置。有个加热器就更好了，但是温度得保持在21°C左右，否则就可能出问题。
07 稍稍浇点水。使土壤保持中等湿润，不能太湿。早晨浇些水，等到傍晚土就能变干一点了。土壤过于潮湿会滋生霉菌，而霉菌会毁掉种子。
08 耐心等待。薰衣草种子要15-30天才能发芽。
09 让刚发芽的种子接收足够的光照。种子发芽后，把盒子移到阳光直射处。没有直射光的情况下，可以把小苗放在荧光灯下，一天不能少于八小时。
用扦插法也能栽培薰衣草。这种方法更加快速有效。许多园艺爱好者认为扦插法比用种子栽培简单多了。
薰衣草第二年就可采收。可用于装饰、烹饪、熏香、顺势疗法等。
