问题：淡奶油不冷藏能打发吗 淡奶油不冷藏能不能打发？
最佳答案：
1、淡奶油不冷藏不能打发；
2、淡奶油用之前一定要冷藏而且奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。因为奶油是在不断的搅拌使得通过气泡进入鲜奶油后形成的，如果温度太高，就不容易形成奶油，而且就算打成了奶油，过不了一会儿又变回液体了。
发布日期：2022-07-14 08:33:08 浏览次数：6问题：淡奶油不冷藏能打发吗 淡奶油不冷藏能不能打发？
最佳答案：
1、淡奶油不冷藏不能打发；
2、淡奶油用之前一定要冷藏而且奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。因为奶油是在不断的搅拌使得通过气泡进入鲜奶油后形成的，如果温度太高，就不容易形成奶油，而且就算打成了奶油，过不了一会儿又变回液体了。
