01 本文导读：番薯叶怎么吃？番薯叶的吃法有哪些？今天小编教你一道简单的番薯叶做法——凉拌番薯叶。主料： 番薯叶辅料： 干辣椒 洋葱大蒜调料： 油 盐 生抽 白砂糖凉拌番薯叶详细制作步骤：1.番薯叶清洗干净。2.大蒜切成蒜米。3.把番薯叶放入锅中加入适量水和少许盐煮2分钟。4.煮好的番薯叶沥干水分后用凉开水冲洗两遍。5.把蒜米倒入番薯叶中，盐、白砂糖和生抽倒入一个碗内搅拌均匀后倒入番薯叶中。6.干辣椒切圈放入番薯叶中。7. 洋葱切丁也放入。8. 淋入适量芝麻油。9. 锅中热油烧热油后浇在番薯叶上面，所有调料翻拌均匀即可。
