生活在四面“霾”伏的北方，是不是看到绿色蔬菜就想多吃些呢。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。
01 首先，将生菜洗净，水烧开，将生菜放进去大概两分钟捞出，控干水分备用。
02 葱姜蒜切沫备用。拿出一个碗，按照1：1：1的比例放耗油、生抽、淀粉，加入适量的水调匀。
03 热锅冷油，将备好的葱姜蒜沫爆香，然后将调好的调料放进锅里，中火即可，大概两分钟左右，待汤汁粘稠即可关火。
04 将汤汁均匀浇到焯好的生菜上。一道美味简单的生菜就做好了~
整个过程是不用放盐的哦，因为耗油本身就是偏咸的。
