现在随着科技水平的提高，交通运输的不断便利，我们可以在不同季节吃到反季节的水果
而且在运输的过程中为了保持水果的新鲜，也有采用化学剂增强保存时间，虽然这些添加剂的用量都在规定范围内，但是水果上还是会有农药残留。
接下来我们就来讲一讲怎么洗水果才能清洗的比较干净呢？
01 我们可以选择购买果蔬清洁剂，这类清洗剂是专门为清洗水果的。这种方法操作起来很简单，基本上对人的身体伤害不大，没有什么大问题，但是始终是化学合成品，不是特别推荐使用。
02 我们可以用做饭时候的淘米水清洗水果我们清洗水果的目的其实不是水果外边有多脏，而是清洗水果表面的农药等化学残留淘米水偏碱性，农药偏酸性，酸碱会发生化学反应，起到中和的作用，可以去除水果上面的农药等化学残留。
03 利用小苏打来去除水果上的农药残留用温水将小苏打调均匀，调成比较稀的状态后，把水果浸泡在里面，浸泡一段时间以后用清水再次冲洗。
04 我们也可用盐来清洗盐水有杀菌的作用，也可以杀出水果里面的寄生虫，比如说樱桃 杨梅这些细菌容易生长的水果在食用前最好用盐水浸泡一下
05 水果浸泡法对于一些应季的水果，农药添加剂的量相对而言就少一些，我们可以先用清水清理一下表面的灰尘，然后再讲水果放在温水中浸泡一下，之后在拿出来冲洗一下。
06 我们也可以用食用碱来清洗食用碱的性质大致和小苏打一样，化学物残留偏酸性，酸碱会发生化学反应，进一步清理水果上面的化学残留物
07 在运输的过程中，为了延长水果的保存时间通常会使用防腐剂，这种添加剂虽然使用的剂量很小，但是如果长时间使用的话也是非常危险的，对身体造成非常严重的影响。
08 还是建议大家多食用应季的水果，反季的水果会比应季的水果多非常多的添加剂，食用水果前最好用盐水和小苏打浸泡一下，或者有的水果可以削皮吃，第一种方法不太建议，虽然对身体基本上没有什么伤害，如果清洗不干净的话，会更麻烦
