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1、挑选一个新鲜的菠萝,将其用水清洗干净,菠萝的头尾用刀切掉。
2、用菜刀自上而下削去外皮。
3、然后用水果刀斜线、把菠萝眼轻轻剔除,分别一排一排剔除即可;
4、再沿着菠萝中部切开,最好将菠萝成四份,如果将其切份数过多,使菠萝太小的活,在去皮的过程中,容易划伤手。
5、最后将果肉放入盐水中浸泡一段时间,即可食用。
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