砂锅的广告语。竭诚为您提供优质文档/双击可除 砂锅的广告语 篇一：沙锅广告词 温情砂锅菜热气腾腾全身暖一家人围在餐桌旁，吃着热腾腾的砂锅， 团圆、温暖幸福的感觉油然而生。砂锅烧菜既 美味又营养，在保证健康的同事，还
竭诚为您提供优质文档/双击可除 砂锅的广告语 篇一：沙锅广告词 温情砂锅菜热气腾腾全身暖一家人围在餐桌旁，吃着热腾腾的砂锅， 团圆、温暖幸福的感觉油然而生。砂锅烧菜既 美味又营养，在保证健康的同事，还能保持汤浓味鲜的口感，使菜肴 的原汁原味不被破坏。 看似简单的砂锅菜却被称为是集炊具与餐具为一体的美食，以炖、煮 为主，热烫、鲜嫩、味 美。原料使用非常广泛，鸡鸭鱼肉、干鲜蔬菜、豆制品及山珍海味均 可入锅。汤和菜交融， 烹饪时间长，即便是普通的豆腐砂锅、白菜砂锅，也能做得有滋有味， 且营养价值高。 一、干锅香辣虾（点击图片可进入菜谱链接）用料：虾 500 克、红椒 1 个、黄椒 1 个、香菜 3 棵、大蒜 1 头、干辣椒 8 克、食盐 3 克、 葱 5 克、姜 3 片、八角 1 个、蚝油 10 毫升、白糖 1 小勺、花雕酒 10 毫升 一、准备工作： 1、香菜切段，红黄椒去籽，去两端，切掉中间的筋膜，切菱形段 2、虾开背，挑去虾线，放入少许盐、花雕酒腌渍十分钟 3、辣椒段漏掉种子，清水冲洗 竭诚为您提供优质文档/双击可除 4、锅子烧热，倒油，烧至 7 成热，倒入虾 5、捞出，控油，放在厨房纸上面吸油 6、将红黄椒和干辣椒段放入油锅，炸 1 分钟左右，看好火候，防止 红椒段炸糊 7、捞出，放在厨房纸上吸油，葱切段，姜切片 二、具体做法： 8、锅子烧热，倒油，放入葱、姜、蒜、八角，煸炒出香味 9、放入炸好的虾和辣椒 10、放入适量的盐和蚝油 2 勺 11、放入花雕酒 1 勺、白糖半勺 12、煸炒片刻，关火，倒入香菜段 13、砂锅放在火上烧热，将炒好的虾倒入砂锅内，盖上盖子，边缘淋 上少许陈醋，关火 上桌即可 二、砂锅小土豆 用料：小土豆 500 克、葱白 2 段、姜 3 片、八角 2 颗、桂皮 1 段、香 叶 2 片、食盐 1 茶 匙、干辣椒 2 个、酱油 1/2 汤匙、白糖 1/2 茶匙、植物油 2 汤匙、水 适量做法： 1、准备好小土豆，准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒 2、葱白切段，姜切片，小土豆用刷子，刷洗干净 3、锅中注入植物油，将沥干水分的小土豆煎制 竭诚为您提供优质文档/双击可除 4、煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中 5、锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜炒香 6、倒入酱油、糖和适量的清水，烧开 7、将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要没过土豆 8、大火烧开，转小火焖至 30 分钟，土豆软绵即可 三、砂锅羊排 用料：羊排 200 克、胡萝卜 50 克、料酒 3 毫升、白砂糖 5 克、食盐 3 克、老抽 3 毫升、 辣椒酱适量、八角 1 个、桂皮 1 段、葱少许、红曲粉适量做法： 1、羊排洗净，入冷水锅，加料酒焯水 2、锅中水沸后取出羊排用温水洗去浮末 3、所有调味料倒入小碗调匀，加少许红曲粉，太多会苦，调料和羊 排抓匀，腌渍一小时 4、腌渍好后加适量清水和香料，全部放入高压锅，上气后小火炖 35 分钟，自然解压后 加入胡萝卜块，开大火收浓汤汁，胡萝卜软烂后即可盛出食用 四、砂锅娃娃菜 用料：五花肉 250 克、娃娃菜 300 克、油豆腐 20 颗、食盐 1/2 小匙、 蚝油 1 大匙、生抽 1 大匙、鸡精 1/4 小匙、辣椒酱 1/2 大匙、大蒜 5 瓣、花生油 2 汤匙 做法： 1、将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟 竭诚为您提供优质文档/双击可除 2、取出切成薄片，大蒜去皮切成小块，娃娃菜切成小段，分开叶片 和根茎部分 3、炒锅烧热，放入油，凉油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉 片转金黄色 4、下入娃娃菜根茎部份，加入盐、蚝油和生抽 5、再放入鸡精和老干妈，炒至根茎变软，再加入叶片部分 6、大火翻炒几下，就可以加入清水，水量没过所有食材 7、加入油豆腐，大火烧开后转小火再炖上 5 分钟，移入烧热的砂锅 中即可 五、酸菜白肉 用料：五花肉 100 克、东北酸菜 250 克、粉丝 1 把、黄酒 5 克、胡椒 粉 2 克、干辣椒 2 个、葱 5 克、姜 5 克、食盐 5 克、花生油 30 克做法： 1、准备好食材，酸菜用水洗两遍，别多洗，那样就没味了 2、粉丝用凉水稍泡，要是着急不泡也成，主要把浮土洗一下 3、五花肉切薄片，最好稍微有点冻，那样好切 4、砂锅坐开水，然后下切好的五花肉片，放一些葱、姜、料酒，小 火盖盖儿煮 10 分钟 出味 5、酸菜切成丝，要横着切，这样易断 6、锅做油到七成热，然后下酸菜大火炒香 7、酸菜翻炒 1 分钟，把砂锅里的肉和汤全部倒进铁锅里煮开，放盐、 竭诚为您提供优质文档/双击可除 黄酒、胡椒粉;然 后再倒回砂锅里小火煲 10 分钟，最后把泡的粉丝下去，粉丝变软就 可以了 六、嗜嗜滑鸡煲 用料：红葱头 150 克、鸡半只、柿子椒 1 个、红椒 1 个、鸡蛋 1 个、 蒜 8 瓣、姜 8 片、 豆豉 5 克、食盐 1/4 茶匙、料酒 1 汤匙、海鲜酱 1.5 汤匙、蚝油 1 汤 匙、水 2 汤匙、白砂糖 1/2 茶匙、黑胡椒粉 1/4 茶匙、植物油适量、玉米淀粉 1 汤匙做法： 1、鸡斩小块，干葱(红葱头)去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红 椒切菱形块 2、依次把盐、料酒、玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许鸡蛋 清拌匀 3、豆豉剁碎，将调味料放入碗内调匀 4、锅内热植物油，放入鸡块滑炒至变色盛出备用 5、豆豉放入锅内煸香，再倒入所有调味料烧至起泡 6、加入炒好的鸡块，翻炒至均匀的裹上酱汁 7、砂锅内加 1/2 大匙植物油烧热，放入姜片、大蒜、青红椒、干葱 炒出香味 8、倒入炒好的鸡块，盖上砂锅盖，沿锅边淋少许白酒，烧 2 分钟即 可上菜 七、莲子百合瘦肉煲 竭诚为您提供优质文档/双击可除 用料：猪肉 200 克、莲子 30 克、百合 30 克、枸杞子少许、鸡精 1 克、 白糖 2 克、食盐 3克 做法： 1、莲子、百合洗净，用清水泡 1 小时 2、精瘦肉洗净，切成厚片或者粒 3、锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来 4、把焯好的肉片放到砂锅里 5、再
