现在创业做生意的人越来越多，而选择打工的年轻人更是少之又少。但是由于年轻人没有太多的创业资金，也没有过多的创业经验，年轻人创业很容易失败。所以年轻人最好选择小成本创业生意，投资少风险低即使创业失败，对自己的生活也不会有太大的影响。今天我们亲民创业网要为大家分享的是一款特色小吃，麻辣海鲜目前在各大小城市刚刚兴起，也将成为街边小吃的又一个热点。
随着人们生活水平的不断提高，海鲜也成为了人们餐桌上的一道美食。目前市面上有千百种海鲜，当然海鲜也有千百种吃法。不过最近麻辣海鲜却风靡全城，每个麻辣海鲜的摊位前都排满等候品尝的人们。之所以麻辣海鲜的生意如此火爆，还要归功于麻辣海鲜独特的做法。海鲜成为街边小吃的一种，颠覆了传统小吃的地位，传统小吃已经没有了之前的新鲜感。而麻辣海鲜作为街边小吃的新成员，其营养丰富和独特的口味吸引了众多消费者品尝。麻辣海鲜是个小本创业生意，也将成为街边小吃的又一风口。
麻辣海鲜和其他街边小吃一样，一辆小吃车一人就可以操作。一辆小吃车投资2500元左右，一次性进货1500元流动资金1000元即可。麻辣海鲜的食材主要以人民比较熟悉的生蚝、扇贝、大虾、蜗牛等等为主，这些市场批发价格几元钱一斤的海鲜，经过加工制作成麻辣海鲜每份零售10元钱。一斤海鲜可以制作3份麻辣海鲜，3份30元成本不足8元钱。吃货对10元一份的麻辣海鲜没有任何抵抗力，有的一次性购买好几份。在人流量较大的商场附近，每天可以销售100份以上，每天都有1000元左右的纯利润。这种小本创业生意一人就可以操作，投资5000元一周就回本。
