在FBIF日前发布的关于代餐市场的报道中,我们介绍了中国的代餐“红海”:根据欧睿国际的报告,2017年中国的代餐市场规模达到了57.34亿元,预计在2020年中国代餐市场将达到120亿元。
Smeal作为中国代餐市场上的新秀,受到了消费者的热烈关注。在小红书上,关于Smeal的笔记最高点赞量达到了16283个,小红书商城中种草人数超过50万。在百亿级的代餐市场,Smeal如何实现差异化?Smeal创新的背后有着什么样的定位?
创始人曹鹏认为,国内代餐市场表现出相对混乱的状态,品牌和品类相对分散。品类包括保健品、固体饮料、液体饮料,甚至还有蛋白棒、饼干等,占比最大的是固体粉末、液体即饮。
市场上固体粉末产品都是袋装或罐装,需要消费者准备杯子、勺子进行冲泡,而且搅拌不均匀还会造成结块,不符合消费者对于便利性的需求;另一方面,产品往往添加了大量香精、糖浆,味道刺鼻、口味齁甜。
在这样一个分散的市场,品牌很难找到真正具有发展潜力的切入口。曹鹏告诉我们,Smeal在寻找切入点时就在思考一个问题——市场需求的痛点在哪里?基于以上所说对于市场的洞察,Smeal的升级方向可以总结为三个关键词:便利、健康、好喝。
在此基础上,Smeal对原有的代餐品类进行了创新升级,提出了代餐瓶装粉末品类,消费者只需向PET瓶内倒入水,摇晃8秒即可得到一瓶代餐。曹鹏向FBIF介绍,在健康与美味方面,Smeal配方做到了无香精、无色素、无防腐剂,以食材的原味打造出丰富的口味。
Smeal还融合了能量负平衡与碳循环的原理,以帮助消费者实现体重管理。实际上代餐产品是没有任何减肥功效的,之所以适用于体重管理,是因为Smeal遵循负平衡碳循环原理,控制人体摄入热量低于人体消耗热量,形成碳水负平衡,改变能量的供给方式。
所以,与大多数人认为初创品牌应当选择未被耕耘的“蓝海”不同,Smeal选择的是市场较为成熟的品类,再对其进行升级创新。
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