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永辉盒马等超市全面下架南美虾类 国产海鲜行业迎来发展机遇 2020年中国海鲜行业

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-03 02:46:52    浏览次数:2
导读

  在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后,7月31日,永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示,多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中,盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类,全部由国产虾类替代。  在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后,7月31日,永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负

  在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后,7月31日,永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示,多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中,盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类,全部由国产虾类替代。

  在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后,7月31日,永辉超市、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示,多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等。其中,盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类,全部由国产虾类替代。

  据了解,盒马鲜生在北京市场售卖的虾类产地集中于河北唐山、海南海口等、物美、永辉等超市上架的国产海鲜产地集中于江苏、福建、浙江等地。

  盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市,是餐饮店,也是菜市场,但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买,也可以在盒马App下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送:门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。

  盒马鲜生多开在居民聚集区,下单购物需要下载盒马App,只支持支付宝付款,不接受现金或银行卡等任何其他支付方式。

  想要了解更多行业专业分析请点击中研普华产业研究院出版的《2020-2025年中国海鲜行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

  海鲜行业是一个竞争非常激烈的行业,野生的海鲜产品虽然昂贵,但大部分海产品都是人工养殖的,这类海鲜产品才是市场的主流,常见的鱿鱼、墨鱼和扇贝之类的海鲜批发价不到十元每斤,比起猪羊牛肉还要低,再去除养殖成本,真正的利润又有多少呢?我们从市场的整体来看,处在第一线的海鲜批发商利润大概只有1-2成,第二线成的利润,真正能够赚钱的,还在于制作海鲜美食的餐饮店。

  市场上的海鲜产品价格普遍高于其他肉类,就连网红小龙虾的价格也是肉类的2-3倍,高档的九节虾、大虾,基围虾的价格都是好几元一只,其他的海参、海藻之类的产品价格更贵,然而,大多数低端海鲜产品都属于通货范畴,表面上卖价很高,但去掉成本以后利润低得可怜。这类产品的成本主要在运输费用上,如果做这类生意不能降低运输成本,那么歪指望赚钱了,甚至可能亏本。

  2017年水产品一般贸易出口量307.02万吨,出口额156.42亿美元,同比分别增加1.62%和1.32%,分别占水产品出口量和出口额的70.75%和73.96%。其中,头足类、对虾、罗非鱼、蟹类、鲭鱼等水产品作为一般贸易主要出口品种实现出口量额同比双增。捕捞产品鲭鱼表现抢眼,出口量额同比分别增长16.27%和16.20%,达37.72万吨和7.20亿美元。头足类水产品受出口到葡萄牙及日本的量额大增影响,强势扭转2017年第一季度量额双降的趋势,出口量额同比分别增长5.61%和6.17%。罗非鱼出口企业成功开拓了非洲、墨西哥等其他国际市场,出口量额同比分别增长3.47%和1.21%。

  近年来,全球海鲜市场产销稳定增长,2007年全球海鲜产量为1.007亿吨,2017年增长至1.098亿吨,消费量从2007年的9260万吨增长至2014年的1.014亿吨。全球海鲜价格有一定的波动,2014年海鲜均价升至11023.4美元/吨,2014年后有所回落,2017年全球海鲜市场均价为8126.7美元/吨。中国是水产大国,水产品产量占全球总产量 1/3 以上。中国同时是全球最大的海鲜消费市场。

  此外,随着“一带一路”释放新动力,对外贸整体向好起到了重要推动作用。2013年以来,“一带一路”建设从无到有,由点及面,为水产品外贸发展注入了新活力。2013年、2014年、2016年,我国对“一带一路”沿线国家水产品出口增速均优于同年我国水产品整体出口增速。2015年在我国水产品进出口总量下降3.59%的情况下,“一带一路”沿线国家贸易仍呈现逆势增长0.25%的向好态势。2017年,我国对“一带一路”沿线%,高于同期整体出口量增速1.85个百分点。

  欲了解关于海鲜水产品行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国海鲜行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

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关键词: 行业类别查询
(文/小编)
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