民航资源网2010年12月26日消息:“好吃,特别好吃!”这不是广告词,更不是在说什么闻名遐迩的小吃而是在夸奖中国南方航空股份有限公司(China Southern Airlines Company Limited,简称“南航”)航空食品部大连航空食品有限公司(简称“大连航食”)外卖的精致点心,大连航食网上面包坊业务于2010年11月1日起正式在南航大连分公司内部网站挂图销售。由于开业前期做了充分准备及市场分析,销售数额超出预期,销售额稳步攀升,顾客口碑不断流传。
大连航食推出的“软馅巧克力”虽然价格不菲但却销售火爆,就是因为它“好吃,特别好吃!”,“软陷巧克力”原料采自新西兰纯进口巧克力原浆,而后添加进口果仁,经过数道程序加工制成,并且在造型上也是辈下功夫,有各种各样的生活物品造型、卡通造型。一位顾客在购买产品后一边吃着一边打进订购电话,说“好吃,特别好吃,再来四盒!”。
单单一个受欢迎的产品当然不足以撑起市场,大连航食推出的“轻乳酪蛋糕”,开业头十天就销售了55个,每笔订单都有她亮丽的身影,她以其独特的口感及其贵族血统博得了市场青睐,得到了好评,且迷恋她的“fans”队伍在日渐增大,有很多铁杆“fans”。
在一次回访顾客中,我们欣喜的听到一位父亲说,“我儿子对面包不感冒,但是你们的果仁切片和大枕头面包,我儿子特别爱吃,爱烤着吃”,听到这样的话,我们知道产品不仅满足了他的感,而且已经超出了它的实际价值,还传递了一份父爱,激励着我们前行。
还有一次因为单位忙于航食试餐,暂时关闭外卖订单业务,有顾客“抱怨”说:“你们不卖面包,我上哪买去!”
朴实的语言让大连航食更有信心将市场做大,据了解很多公司员工还有看不到公司内部网页的,看不到网上宣传图片的情况,今后大连航食会逐步做室外宣传信息及营销推广并跟进一些增值服务。

