杭州新东方烹饪学校采用阶段性、模块化、项目制的“理实一体化”教学模式。教师一对一进行指导。同时学校紧跟餐饮市场，强化学员操作技能和职业素养，确保学生能学的会，学的好。
新东方烹饪学校没基础、小班制教学，一对一辅导，92%以上动手实操。学校配备完善的教学硬件设施，精心打造各专业酒店模拟实训教室，动式“模拟餐厅”教学。
杭州新东方烹饪学校专心培养和输送新一代烹饪技术人才，累计为社会培养和输送59余万餐饮精英，成为职教培训行业内的一杆标杆。
集团与希尔顿酒店、洲际酒店、金陵饭店等29000多家用人单位达成长期合作协议。定向培养国家需要的餐饮技术人才，保证毕业学生成功就业。
杭州新东方烹饪学校隶属于著名的新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构，建校32年，依托新华教育集团的办学实力，学校拥有实力雄厚的性教育网络和资源。
杭州新东方烹饪学校师资力量雄厚，拥有着一群素质高、技术强、教学精的专业教师队伍，教学质量优异，排名靠前。
先后在北京、上海、杭州、广州等主要大中城市设立56个就业指导中心，就业网络覆盖，确保毕业学生顺利就业
组织建设“院校网站就业专题版块”，打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业“多、快、好、省”！
与各地的就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会，学生足不出户即可轻松就业
与集团建立合作的企业有29000多家，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才590000，让毕业学生成功就业
