9月14日，专注优质牛肉30多年的潮汕大目牛肉火锅城直营第八家分店（南山店）隆重开业，高档大气的装修风格、鲜嫩美味的出品质量吸引了不少吃货。
“大目”一贯坚持以质为本，把“为顾客提供营养、健康、美味、卫生的食品”作为经营的宗旨，30年来只做一件事：每天宰杀三次新鲜黄牛、手打两次牛丸，熬制一锅牛骨汤。“大目”精选国内最佳生态的优质肥牛，从原料的检验、食品加工、生产、配送过程的质量控制、到半成品储存、保鲜，都严格按HAACC食品安全国际标准执行，连锁经营、统一管理、统一配送、统一的质量标准。“大目”独有的全牛靓汤和自养新鲜黄牛肉，深受潮汕地区、深圳和港澳台食客的喜爱和信赖，食客好评如潮。如今盛大开业迎宾的大目牛肉火锅城直营第八家分店（南山店）全新升级，占地面积超过1300平方米，二楼大厅和包房配有一人一锅供食客选择。据了解，潮汕大目牛肉火锅城创立于1981年，至今有三十多年持续经营的历史。
