1786年前，孙权派将军卫温、诸葛直“将甲士万人浮海求夷州（今台湾）”，船队从章安（今椒江北岸）启程，在台湾的南部登陆，带回数千名台湾居民回到大陆，开启两岸纽带。
在台州，有个因长期采石而留下上千个姿态各异盘曲连通的古老洞穴，气候宜人，冬暖夏凉，它叫蛇蟠岛
也叫夹糕。从小吃到大最爱的早餐没有之一！一般标配是豆腐生或者豆面碎。外面的年糕是延展性特别好的糕团可以拉开扯平，里面根据喜好放炒面鸡蛋丝卤肉丝油条啥的~最后还会灌点卤肉汤进去，总之就是实力好吃！
那个面我们叫绿豆面，但实际上跟绿豆没有半毛钱关系…准确说就是红薯粉，上面放豆腐干鸡蛋丝虾皮，自己家也经常烧，出现在各种早餐搭配中，味道特别鲜美。
麻糍外面裹着厚厚一层鸡蛋，里面的麻糍很软糯能拉丝，叫老板加双份鸡蛋，这样鸡蛋层更厚实，吃起来更满足！咸豆浆里面是油条榨菜丁，绝配！
鸡蛋炖的很丝滑，姜汁的味道一点也不冲，搭配香甜的红糖，味道和口感更加！可以当早餐，午后点心或者宵夜，很多饭店菜单上也有这道菜。因为很快，方便，在家也可以get起来。我们家就经常自己做。
台州好像很喜欢在姜汁上做文章啊哈哈~姜汁做成咸口汤又是别有一番风味，毫无违和感。面用的是细米线，在台州就叫米面，用料很足，青菜、香菇、虾干、豆皮，吃不腻！
小时候经常吃，现在不多见了...肉馅是调好味的肉碎和鲜虾仁，外层面粉浆包裹再放进沸油锅里炸，趁热吃特别松脆，里面的味道鲜美！
跟南京那个梅花糕不一样哈，这个咬下去满满红糖香，会加芝麻瓜子仁之类的，有些豪华版还会有核桃肉啊啥的，简直是童年回忆啊！
也叫雪绵豆沙，是被列入《中国菜谱》的台州特色小吃。刚炸完的时候圆乎乎的球，拿出来后就瘪了。会在最外面一层撒点糖霜，中间那层白色是蛋清，肉馅是豆沙，甜而不腻！
出自临海那边。我超爱这个！实和虾没什么关系。面粉和水按照一定比例混合搅拌成浆，以筷子插入其中不倒为准，然后锅下锅变成一条条的，形状有那么一点像虾。配料会放香菇，蛤蜊，早瓜，虾等等，味道特别鲜美！
很经典的台州特色了，每次都加鸡蛋炒面肉丝豆芽还有黄鳝，最后灌上肉汤。饿的时候可以一个人吃两筒！还有一种绿皮的，应该是加了艾草，更有嚼劲一点也很好吃！
这个一般也是清明端午的时候吃，外面糯米粉做的面团，里面是炒好的菜，肉糜笋丁豆干等等再放锅里蒸。还有一种绿皮的叫青团，也是更有嚼劲一点。
这元宵节的时候吃的，家里会煮一大锅。底是用薯粉或者藕粉熬成，特别粘稠能拉丝哈哈哈，里面会加小圆子、荸荠、红枣、莲子、桂圆等。
