G102国道885公里(辽宁铁岭开原市义和路135号),围裹着一座占地面积大、院墙高耸的生猪屠宰与肉制品加工厂,这里是雨润集团下属、开原市福润肉类食品有限公司。令人奇怪的是,这座工厂除了正门之外,还开有一扇后门,直通一望无垠的苞米地。长满一人多高苞米的庄稼地掩映下的西南角厂房,隐隐传出机器轰鸣声……
今年“五一”前后,有知情者向沈阳晚报、沈阳网记者爆料:这扇后门,是运送屠宰生猪的“绿色通道”。可是,此处厂房是专门用来肠衣(肠衣,是由猪等家畜的大、小肠刮制而成,多用作香肠产品的外衣)加工的车间,加工好的成品肠衣及一种制药原材料(肝素钠),被源源不断地从后门运送出去。
这个厂中厂的真面目究竟啥样?到底有没有合法手续?加工生产的肠衣、制药原材料流向哪里?污水到底排向何处?带着一连串的疑问,沈阳晚报、沈阳网记者从今年5月至9月,跨越5个月时间,多次暗访这座问题工厂,试图解开一串问号——
“实在太埋汰了,不仅恶臭难闻,而且污水横流,我们担心周围庄稼遭受污染。”爆料者投诉称,这家厂中厂的作坊主要进行猪肠子初加工,只要有活,清洗肠子的水就不停地流,臭气就不停地排放。
该加工作坊里,有十几个工人,主要是对猪肠子粪便进行清洗,早7点开始流水式作业,好几个工作台,只要有活,就机器轰鸣、长流水。加工车间有下水槽,将粪便筛出来,没有排污设备,直接流到地下。
“据说这家加工作坊没有任何证照。”据爆料者称,该家小作坊隐藏于名牌工厂内,这家工厂集屠宰与肉制品加工于一体。由于隐藏于工厂一角,不知情的人误以为是工厂的一个车间。但实际上,这个加工作坊隐蔽在平房内,没有任何的门牌和牌匾,在作业过程中也没有任何的相关手续,更没有相关的营业执照。
“‘黑作坊’老板极少公开露面,通常只能看到作坊里的十几个工人。”爆料者说,这些工人曾接受专门的培训,除了忙于手中的活计,对于来访者三缄其口。由于老板有强制性纪律,工人们相互都不能问具体信息,甚至连名字都不知道。工作的时候来作坊上班,没事的时候悄然从工厂后门离开。
爆料者告诉记者,据这里的工作人员描述,每天都会有新的猪肠子被运到这里,工人们只负责清洗、处理,然后由专门的人员运送出去。工人们只负责清洗,进货、出售都有专门的人员负责,工人不得插手。

