我做生意二十年，当我还在台企做高管的时候，我就开始开店了，叫做小世界音乐茶座，到现在整整二十年了。（应该所谓的音乐茶座的概念，是我第一人吧，呵呵。）
但是我的忠告可能99.99%的人不会听，但是我还是经常讲，往往投入很多钱的生意不一定会给你带来很多收益，往往一个节点，或许一个机会就能够给你带来无限可能。做生意往往不是钱的问题，而是很多因素结合。
比如，我爱销售，我能从销售找到乐趣，从每次销售成功找到快乐的感觉，比如，我朋友，喜欢车，各种车，他洗车，到汽车美容，到汽车保养，一步一步很踏实。或者你爱吃，可以考虑做厨师，开饭店！爱穿，可以开干洗店，服装店，反正不做自己不喜欢的。再者，别天天琢磨手有二三十万，你可以做三五万的小生意，甚至地摊，再或者借钱做大的（对行业必须有把握）
他们都是讲经验教训，相信做生意的风险你也知道，我就不跟着啰嗦了，我说个项目，只说模式，不说具体，最近一年我业余做了个乳胶寝具的代理，收益还凑合，你有兴趣可以尝试做乳胶寝具，当然不是让你去泰国找厂家，傻子都知道绝大部分都是中国人做的贴牌，我也不是建议你也去泰国做贴牌回来坑，我建议你实实在在的找一家国内做乳胶产品的，国内的工艺说实话比泰国的好很多，就是所用乳胶在进口过程中会添加些化学用品用来保持乳胶活性，回来加工时又要把这些添加成分分离出来，所以国产乳胶制品颜色可能会偏黄些，工艺上的事就不多说了，说直接的，找到厂家自己做包装，自己做品牌，只要真材实料，熬得住开荒期的寂寞，相信时间长了会有可观的回报的。国内市场流行的泰国乳胶枕零售基本都在四百以上，乳胶床垫更贵，成本我就不说了，有心的话你会清楚的。另外，建议你即便是考察好了也不要把本钱全部投入，还是那句话，投资需谨慎！
实体不好做，没技术，没经验，没关系，那只能是，钱赚钱，稳定的:无非银行，理财，保险等，钱赚钱最快应该是复利，那就是做民间投资，民间投资不等同于放高利贷，可以说是金融中介(包含民间投资，金融咨询，信用卡咨询，押本押车，保单贷，工资贷，金融租赁，债务规划，资金周转，投资理财咨询，小额贷款咨询，股权投资咨询等等)，金融就是一层窗户纸，做大了是银行，做小了就是个放高利贷的？中国已经进入信用社会，人人都要和金融打交道，任何地方的发展都离不开钱，再加上很多人对金融不懂，或缺钱，市场来说还可以。比如:你可以问问身边很多人，怎样弄钱利息最低？缺钱了应该怎么办？有钱应该怎样理财？欠债后如何规划？初期学习经验，先别用自己钱，去小额贷，押车押本贷的公司上一下班，然后做民间找个人带带，多学习，多学经验，开始自己做了，做好风险控制。民间投资，资金周转，不要跟我说害人什么的。这两样，额度控制好，风险控制一下，不要太逼人，还是比较良性的。一个人3000，月利息350。现在很多人现金贷也是这利息。不要太相信人，切记。押本，押车，房产二压，工资贷等直接转给小额贷公司。信用卡就不用说了。金融租赁，理财投资，股权投资等等，慢慢学吧。
我86的。去年我用挣来的十来万投资做了一个项目，后来感觉这个项目可以跟进，后来借钱慢慢的追加到20多万，现在每个月有一万出头的进账，自己还可以做别的事情，也不用操太多心，入的干股，等到每个月看账本分账就行了，很稳定。现在没房没车，买了房子就困在里面翻身太难，投的项目现在转出去至少35万，但是转出去了我吃什么呢？打算明年先贷款买车，有钱也走贷款，留下流动资金遇到好的机会继续投，房子先不考虑，投资太大，过两年再说现在也不急，走一步看一步吧。
本人90年的，哎说说我自己的经历吧，初中读完成绩差没考上高中，就去读了3年技校，完全是在那上网，浪费了3年时间，然后08年和个亲戚学修手机，09年爸妈给了5W自己一个人开个小店，由于新手技术不好，也不会做生意，一个月只赚个34千，开到13年结婚了。一直没什么气色，打算放弃了。刚好看到了铺不错就接手了过来，投了差不多10W左右，第一年生意还可以，每个月1w5左右，今年9月开始，我这条街又开了3家，哎现在差很多，都不知道还能做多久。
哎，不要盲目的去投资，，我和老公就是觉得自己可以了，奔大了，房子卖掉55万，然后又添里面15万，外面负债45万，我自己的哥哥和我合伙拿了不到三十万，结果都赔了，惨痛教训，最后亲人也因此不再如从前，负债我们不怕，就怕这个生意没有做起来，，心里的不甘现在已经说什么都晚了，这些钱一分没见到，就消失了，希望现在觉得自己行了，可以怎么样的人谨慎一些吧！
开餐馆要想赚钱，最重要的是什么？很多人都以为是厨师，其实大错特错的。这一点，对很多初哥来说是多么痛的领悟。王先生有房有车有事业单位的清闲工作，一心想通过搞点副业，早日实现财务自由。去年王先生发现公司附近无论是步行街还是商场里面，都以快餐为主，而白领请客户吃饭，要想找个环境好、能谈事，好吃、价格又不太贵的地儿，反而很难。于是王先生花重金挖了一个大厨，开了一家中餐馆，主打湘菜。由于切中用户真实需求，开业期间生意火爆，着实让王先生高兴。
王先生觉得自己对餐饮是外行，不敢得罪请来的大厨，于是一开始就把采购权、后厨人事权交给了大厨。一个朋友推荐了一个价格公道、材料新鲜的供货商，王先生推荐给大厨，可大厨却一直找各种借口不用。后来经朋友点悟才发现大厨私自拿回扣，整天琢磨钱，根本不花心思在菜品研发和创新上。而且后厨人员严重冗余，原本4个人就能完成的工作，却安排了6个人。至此终于明白开餐馆最核心的是运营能力，而不是厨师，于是痛定思痛，换掉了整个后厨，并将相关权力收归餐厅，重新聘请后厨人员。因为这件事，餐馆被迫停业三个多月，光房租就损失了十几万。不少人觉得一边上班，一边雇个大厨开餐馆就能赚钱，其实这种想法图样图森破。如果你不懂运营，不懂管理，没有用人识人能力，只想当个甩手掌柜，这就是前车之鉴，我奉劝各位
即使自己不上手也要学会，或者是做不需要大师傅的项目，如火锅、烤鱼、麻辣香锅，这样不怕大师傅拿捏你。再给大家举个例子。
张女士有多年创业经验，已成功创业多次。餐馆开在百子湾（号称小簋街），人流量大，天天排长队、月营业额大几十万，餐馆肯定赚大发了？未必。开餐馆前，由于主打菜小龙虾味道鲜美，张女士的餐厅一开业就吸引了不少食客，旺季8月份月营业额可达50多万。按理说，这样的餐馆可以算是成功了吧？可张女士不到半年就0元把餐厅转给大厨了。为啥？原来客单价很高的小龙虾单品，毛利润实际上只有30%左右，刨去房租、煤气水电、员工工资以及工商税务等各项费用，客流量最多的8月，利润仅1万元。
小龙虾作为季节性很强的食品，旺季这么高的营业额利润仅1万，淡季顾客少、小龙虾原料贵，那时候别说赚钱了，亏得稀里哗啦。不转手只意味着更多的亏损，张女士没办法只能选择止损。所以啊，如果你不会省、不善于省，想赚大钱最好不要做餐饮，因为餐饮赚的就是辛苦的钱，都是省下来的钱。看到餐厅排大队，可别轻易以为老板一定赚死了，那可真的不一定。
世界上所有的事情都是看着别人很容易就成功了，但是背后的辛酸却没有多少人知道，经不经的住时间考验又是一回事。看到别人开餐厅，一个店一个品牌就能融资上千万甚至上亿，但是人家失败了多少次？当初刚开业的时候一天收入不到两百的窘迫，是否想过？
百度搜索排行的助纣为虐，他们就敢冒名顶替，公然欺诈。建议大家加盟，至少要参观考察至少2家店面。尤其是2、3万加盟费的那种。
六、营销的作用，这是个大时代，各行各业都在变革，餐饮再也不是简简单单的开店等客来了，营销策划变得越来越重要。APP上的精准广告，影院的影前广告、团购套餐的设计与曝光度、周边广告位的合理投入，微信号上的活动，电子粉丝会员的吸纳等等，都是你要学习的。
