中国酒业向来由正规、标准、瓶装的大牌酒企牢牢统治，原始形态的散装白酒在激烈的竞争过程中一度濒临消亡。直到近几年散酒在全国很多省份的销量表现不俗，甚至出现逆势上扬的现象。庞大的散酒市场逐渐形成规模，潜力也不断提升。
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