中国四大名石之一的青田石，产于浙江省青田县。它质地温润，脆软相宜，色彩丰富，花纹奇特，既是篆刻艺术的最佳印材，又是石雕艺术的理想石料。
关于青田石的形成，民间有许多美丽的传说。有说在在西天瑶池的西王母，每逢蟠桃成熟的三月三，就大开宝阁，大摆寿宴，邀请诸仙共赴蟠桃盛会。群仙纷至沓来，前往祝寿。一次西王母兴之所至，随手将一杯琼浆散向人间，恰巧泼落青田山上，从而生成了许多如珠似玉的冻石。又说是人类始祖女娲娘娘炼五色石补天，将剩余的一些遗石撒向大地，其中一块落在青田山，变成了五彩斑斓的青田石。传说通常带有传奇色彩，将一样东西神圣化，并不可信。
青田石学名叶腊石，矿石呈青白色、浅黄色、灰白色、褐紫色等，有蜡质感，均质块状，莫氏硬度1至2级。青田石的化学成分以氧化铝、氧化硅为主，并有少量的氧化钾、氧化钠、氧化镁、氧化铁等。矿物含量决定了石至的软硬，一般氧化铝含量愈高愈软，而氧化硅、氧化铁含量愈高愈硬。质地纯、透明度好的“冻石”，是很纯的细小致密结晶质叶腊石。
