同样是开绝味鸭脖加盟店，为什么别人一天能卖100单，你却只卖20单?说好的外卖平台省房租，省人工，该盈利的钱到底哪去了？！真是一个头两个大，也许，是你入了外卖的坑，跟着小编一起来&ldquo；自救&rdquo；！卤味加盟店做外卖，这几个坑别再跳了！ 1、观念坑 用线下思维经营外卖
相信很多绝味鸭脖加盟商都有这样的思维观念，线下生意冷清了，线上可以来帮忙，线下生意红火了，线上更是可以增加店铺知名度，增加销量，殊不知两种模式的经营要按照两种思维来做。如果说传统餐饮业是制造业+服务业，那外卖就是制造业+零售业。想要提升外卖平台上的销量和口碑，你得有大数据思维！
想要把绝味鸭脖加盟店的外卖工作做好，一定要专人专岗。因为绝味鸭脖加盟店的生意不错，在原有工作基础上增设外卖，不仅需要配备专业的团队还需要协调好和店铺经营的矛盾。店长、运营、推广、都需要有条不紊。缺乏指导的团队协作必然会引发矛盾和损失
相信很多绝味鸭脖加盟商都有这样的小算盘，外卖店的成本比实体店低，增加外卖的投入，对于店铺的销售肯定是增加的，是不是看起来很有道理？！大错特错！外卖平台的抽点、产品包装、配送，这些加起来也许已经波及了你的店铺利润！想要通过外卖增加销量和利润，得把每一分钱都花的有价值。
卤味加盟店做外卖，这几个坑别再跳了！懒人经济让外卖行业大爆发，加盟绝味鸭脖开卤味加盟店进军外卖想要有好生意，这些坑一定要绕开！
