根据常驻人口群体做判断：老年人多卖保健品或是小百货或是卖菜小面馆之类的价格便宜的行业；年轻人多可以考虑奶茶店，水果店，烤串，时尚餐厅，火锅店，精品店比较符合年轻人喜爱的行业;
现在买房子讲地段，做生意一样讲地段。一个好地段可以决定生意的80%的赢利可能性。弄清楚县城中心好地段的位置，了解房租转让费以及周边5公里内辐射的人群，决定做什么行业。当然好地段成本肯定高。这两年市场不景气加上新冠疫情，好多生意干不下去的，空出来的好位置也多，选择性比较大；
3、手里预算有多少，线万都没有不建议做实体店投资，真想做的话到夜市摆个地摊，卖卖便宜的衬衫，小饰品，烤串，臭豆腐，煎饼果子之类的行业；10-20万可以开家麻辣烫、早餐店、重庆小面、桂林米粉、拉面馆等店；25-30万可以开个奶茶店，小百货店，中型餐馆等；30万以上选择的会比较多点。当然实体店的这些预算是根据店面面积做相应的调整。
总结一点实体店餐饮可以考虑，好处是比较稳，缺点是比较辛苦。其次可以开个百货店精品店之类的。不太建议做服装行业，受线上冲击，线下服装生意影响比较大。
