年青田县“两会”期间餐饮服务食品安全，青田县市场监管局提前介入，对本次“两会”餐饮接待单位人禾王朝、新华隆等酒店开展监督检查工作。
首先，检查人员对承接单位餐饮接待整体工作进行深入了解，就其活动期间供应食谱进行严格审核，杜绝禁用食品的出现，告知做好风险防控并当场签订承诺书。其次，检查人员对厨房、餐厅、食品仓库等场所以及冷藏冷冻、清洗消毒、烹调加工等食品安全设备设施进行现场检查，仔细查看食品原料储存、进货查验、食品留样等情况，及时指出检查过程中发现的问题并要求立即整改到位。会议期间，检查人员还将按照要求对承接单位开展监督检查。（青田县府办）
