摘要：绍兴越城区开展食品生产企业专项“体检”，要求企业保持食品安全的风险意识，在高速发展的同时，更需健康发展。
中国食品安全网讯 （记者 连待待 王正心） 为提升企业生产经营环境，助推企业健康发展，日前，在绍兴市越城区市场监管局副局长廖连生带领下，食品生产科、餐饮科、稽山所联合对浙江伊贤食品有限公司开展监督检查工作，全流程“体检”企业配送、餐饮、生产等环节，为企业的高速发展保驾护航。
检查组人员检查食品加工车间
检查以食品加工生产制作流程为导向，深入配送中心、原料仓库（冷冻库）、切配制作场所、包装车间等处，针对环境卫生状况、原料仓储整齐度、现场加工环境、消毒设施设备、人员管理等，一一指出企业存在的问题。检查人员随即召集企业负责人和各流程质量管控人员开展专项会议。就此次检查中发现的问题，廖连生强调，企业要时刻保持食品安全的风险意识，在高速发展的同时，更需健康发展。
针对检查中发现的问题，检查组要求企业及时整改到位，以高标准落实好“五常法”等管理制度，确保企业规范生产经营。该局也将适时开展“回头看”，持续做好跟踪检查工作。
