俗语说的“秋冬滋补”，秋季是阳气逐渐下降、阴气逐渐上升的过渡时期。在阴阳转换的时节中，会出现一些特有的现象，需要人体调整适应。现在已过立秋，大家的滋补养生已经提上日程，而在众多的滋补养生品中，海参以食补的特点，受到消费者的喜爱。
其实一到秋季，许多人会觉得身体乏力。宫品海参研究院营养专家讲到：进入秋天天气最为闷热，人们时常会出现身体易疲劳、乏力、精神不振等常见症状。这是亚健康状态的一种体现，秋季滋补可以很好的缓解人体的亚健康状态。
除了滋补以外，需要做一些较为平和的运动项目，调整好作息时间，保证充分的睡眠。在食疗养生方面应尽量不吃辛辣燥热的食物，膳食以清淡均衡为基本原则。现在随着人们生活水平的提高，秋季滋补成了不少人的选择，在众多的滋补品中，海参以其独特的温补效果，受到人们的追捧。
常言道“秋冬进补，来年打虎”，这足以显示出秋季进补的作用，宫品海参研究院专家介绍道：“海参含有18种氨基酸，胶原蛋白等及多种维生素和微量元素等活性成份，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，其主要作用是提高人体免疫力，增强体质。是非常好的秋季补品。”
但是海参在食用方面需要有以下几点注意事项，一、海参不能同酸性物质一起食用，这样会影响蛋白质吸收，还可能导致恶心呕吐的情况；二、发泡海参时温度不要太高，建议放冰箱冷藏室发泡。三、煮海参时务必不要碰油，否则会导致海参出现化皮等情况。
