2003年，一次偶然订不到房的经历，让王小江敏锐地感觉到酒店行业的发展前景。然而他想投资酒店的想法，却得到了公司众人和亲友的强烈反对。但他始终相信自己的商业眼光，并于当年年底开张营业青田新世界大酒店。
2008年，王小江又接手了侨乡国际大酒店。为了让侨乡国际大酒店成为青田人民的最佳选择，王小江决心投入500万元聘请专业管理团队，并把酒店其中四层重新装修，改造成宽敞明亮、精致高雅的餐饮区。同时，他还从菜品、服务等各个环节下功夫。仅仅几个月时间，焕然一新的侨乡国际大酒店终于在北京举办奥运会时再次营业了。
功夫不负有心人，重新营业的侨乡国际大酒店渐渐地在丽水市的餐饮业中声誉日隆，上海、杭州、苏州、温州、丽水等地的客人以及青田华侨等纷纷对其点赞，甚至还有来自北京的客人对该酒店的菜品竖起大拇指。最令王小江自豪的是，在金融危机后餐饮业普遍不景气的形势下，侨乡国际大酒店的生意每年仍然在不断增长。
前两次的成功，王小江都将其归功于酒店准确的定位。定位看似简单，实际上是对一个企业家能力、魄力、眼光的综合考验。这样的考验，8年后又一次摆在王小江面前。2016年，王小江又将目光瞄准交通便利、环境优雅、面朝瓯江的高湾新汽车站旁，准备在此建立侨乡世茂大酒店。
在侨乡世茂大酒店筹备初期，从酒店的土建、设计、软装等环节王小江都参与其中。此外，王小江还参与每次的巡查工作、每个施工进度会议，讨论修改方案。为此，大家都说一个酒店筹备下来，王小江都成了半个设计师和工程师。去年12月，在大家的共同努力下，侨乡世茂大酒店终于面向大众开业。
“让客人享受到一线城市高级酒店所带来的服务。”是王小江对侨乡世茂大酒店定位的经营理念。因此，在服务上，王小江要求每个员工以绅士淑女的态度为宾客提供服务，让大家真正体验到宾至如归的感觉。在住房上，酒店客房内所有的设施全部采用国内外的高端、智能化品牌，只为给宾客带来高端舒适的体验。在菜品上，酒店聘请有名的粤菜厨师，带来精致的菜肴、新鲜的口味。
从新世界大酒店、侨乡国际大酒店的成功到侨乡世茂大酒店的声名鹊起，“顾客至上、客人满意”是王小江一直坚持的理念，也是他在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出的秘诀。未来，王小江将率领他的“新世界”、“国际”、“侨乡世茂”以及其他新成员扬帆远航，为青田的酒店行业不断注入新鲜的血液。
