人民网石家庄10月9日电（杨文娟）郝家排骨、庆丰包子、龙嘴大铜壶、台湾八卦台臭豆腐……以“打造特色美食品牌，推广正定饮食文化，促进食品餐厨设备产业发展”为主题，“亨茂号·2015正定美食文化节暨餐厨设备展销会”将于10月16日-10月18日在正定国际小商品市场一期广场举行。届时，广大群众不出远门就能品尝到正定及省内外各色小吃。
据介绍，本届美食节主要以美食展示展销为主，安排了正定民间传统技艺演出。共设五个展区，分别为中华名吃展区、正定特色美食展区、正定特色食品展区、餐厨设备展区和文艺活动展区。同时，活动开设了家庭厨艺比赛、特色名吃评比等现场互动节目。
值得一提的是，本次活动还将评选出正定“十大名菜”、“十大名店”、 “十大名厨”、“十大特色小吃”。此外，本届正定美食文化节将与特色食品、餐厨设备展销会有机融合，使活动内容更加丰富。
正定是一座以文化旅游为主的城市，饮食文化是正定文化旅游的一个重要组成部分。正定县委副书记、正定县人民政府县长李为军介绍说，据不完全统计，正定现在有大型饭店1300多家，如加上特色小店和农家乐等小型饭店，总数达二、三千家，这样的饭店规模并独具特色的情况在全国的县级城市里也是不多见的。
经过不断发展，现在正定的饮食已形成多个系列，包括清真食品（牛、羊肉）、非物质文化遗产食品（热切丸子、崩肝等）、汉民族特色饮食（排骨）等。“我们就是想通过美食节，让广大群众和游客认识和品尝到正宗的正定美食，将正定美食传播出去，打造真正的正定饮食文化品牌。”李为军说。
1、台湾八卦台臭豆腐；2、台湾钟记大肠包小肠；3、台湾屏东椰奶；4、小黄人缤纷果饮；5、沙茶鱿鱼；6、两蒋肉包；7、台式小点心；8、台湾榴莲酥；9、台湾甜不辣、猪血糕；10、士林大鸡排；11、港式双皮奶；12、油炸冰激凌；13、深海章鱼脚；14、花枝烧；15、士林牛排；16、台湾阿里山烤肉；17、士林大热狗；18、台湾五香肉卷；19、深海海螺串；20、阿里山烤肉；21、酱爆大鱿鱼；22、羊排烧；23、台湾花枝虾；24、台湾麻酱爆肚；25、台南但仔面、酸辣粉；26、台湾野生板栗；27、台湾旋风薯塔；28、武汉三鲜豆皮；29、台湾泡菜臭豆腐；30、台湾鲜扎柳橙汁；31、台湾蟹黄虾球；32、台湾蟹黄牙签肉、椒盐蟹；33、台湾金牌乳鸽；34、庆丰包子（特邀）；35、台湾蚵仔煎；36、盆栽冰激凌；37、台湾凤梨酥；38、台湾牛扎糖；39、台湾风情礼品；40、龙嘴大铜壶（津门一绝）41、坝上人家；42、东门老院子；43、顺意会馆；44、御膳蒸坊；45、甘家烧麦饸饹；46、线、线、屋头串串；53、外婆人家；54、曹状元烧饼；55、邓红凉皮；56、谷连天粥铺；57、兔肉陈；58、梁家排骨；59、程记白吉馍；60、面掌柜；61、宋记八大碗；62、元溪饺子楼；63、鲍氏大盘鸡；64、老魏家驴肉大饼。
