走进化妆品生产车间-教案_经济/市场_经管营销_专业资料。《动手做化妆品》教案 主题 7：走进化妆品生产车间 一、教学构思 本主题包括第四章第一节化妆品生产设备和第二节化妆品的生产工艺。在本教学主 题出现前，学生主要围绕化妆品的原料和配方进行学习，并未接触到
《动手做化妆品》教案 主题 7：走进化妆品生产车间 一、教学构思 本主题包括第四章第一节化妆品生产设备和第二节化妆品的生产工艺。在本教学主 题出现前，学生主要围绕化妆品的原料和配方进行学习，并未接触到实在的化妆品生产， 并未体会到化妆品生产的工艺流程。而了解化妆品的实际生产工艺，体会从实验室的创 新走向生产车间的工艺创新，正是本课程的目标之一。 本教学主题围绕化妆品的生产设备展开，在认识生产设备时，发现装置技术上的巧 妙构思。并通过设计“化妆品车间流水线”和绘制“护肤乳液的工艺路线图”的活动， 培养学生解决问题能力，同时认识几种主要的化妆品生产设备，学习绘制工艺路线图的 技能。 亮点活动：设计“化妆品车间流水线”活动和绘制“护肤乳液的工艺路线图”活动， 学生在两个活动中充分发挥主动性，在对工艺路线图的讨论中，学习科学论争应有的规 范。 绘制工艺路线图时要加强引导，虽然工艺路线图可以用不同形式绘制，但要注重绘 制的清晰、有效和表述规范。 二、教学条件 学案：学案 1，学案 2， PPT：PPT1—5 视频：走进现代化妆品工厂的车间 教学环境：教室、实物投影仪、多媒体放映设备 三、教学过程 （一）总体安排 1 生产化妆品需 要许多设备 搅拌设备 乳化设备 其他设备 化妆品生产线 认识工艺路线 图 绘制工艺流程 图 现代化妆品生 产 《动手做化妆品》教案 处处可创新 创新有价值 创新有价值，我 也能创新 我也能创新；系 统思考的能力 和科学论争的 能力 看懂简单工艺 路线图（模型能 力） 我也能创新；能 绘制简单的工 艺流程图（模型 能力） 创新无止境 2 《动手做化妆品》教案 （二）具体过程安排 第一课时 1. 引入：走进化妆品生产车间 核心内容 意识能力 活动与内容 媒体 生产化妆品 处处可创新 [展示]化妆品生产车间的示意 ppt1 需要许多设 图，点出一些生产设备。 备 [讨论]我们已经知道一些化妆 品知识（原料、配方），联系这 个生产车间，你有什么心得？ [讲述] 研究和改进这些设备， 能提升化妆品的质量和生产效 率。 说明 示意图将学生从 理论的认识引领 到实际生产流程 3 2. 生产化妆品的主要设备 核心内容 意识能力 活动内容 《动手做化妆品》教案 媒体 说明 搅拌设备 创新有价值 [讲述]搅拌看上去是简单操 ppt2 用手工搅拌到现 作，但怎样搅拌更有效呢，技 代搅拌器，说明 术上有许多创新。 [展示]从手工搅拌到现代高效 工业搅拌器 [讨论] 想一想 工业搅拌机 技术进步的优势 的结构看上去比较复杂。你能 看出其中的巧妙之处吗？ 乳化设备 创 新 有 价 [讨论]乳化是生产大部分化妆 ppt3 通过乳化装置的 值，我也能 品的关键步骤，乳化需要更加 分析，说明技术 创新 充分、更加有力的搅拌。你能 设计的巧妙。 提出一些改进方法，使上述设 在讨论创新的观 备搅拌更充分有力马吗？ 念时，要鼓励学 [讲解]（展示均质搅拌装置） 生表达，并要引 均质搅拌装置提升搅拌效果巧 导学生表态要讲 妙设计。 [讨论]想一想，你是否同意以 下观点：一个看似不太复杂的 创新就会带来很多效益，因此 理由 创新十分有必要。 其他设备 [讲述]生产化妆品还需要其他 设备，不同类型的化妆品需要 的设备会有差异。共同点是化 妆品要高度卫生，采用灭菌处 理和不锈钢材质是这些设备的 特点。 4 3、设计我们的“生产流水线” 核心内容 意识能力 活动内容 《动手做化妆品》教案 媒体 说明 化妆品生产 我 也 能 创 [活动]车间里的设备不能无序 ppt4 设计流水线活动 线 新；系统思 安排， “流水线”式的放置是 可以帮助学生 考的能力和 合理的。请为我们的设备设计 科学论争的 一条合理的流水线。 能力 [评价]设备不同安排的优点和 缺点 “系统”地认识 生产设备。如有 时间评价要让学 生做，争论时必 [讲述]车间流水线的设计要有 要的，只要说出 利于化妆品生产，要符合化妆 品生产的原理。下节课设计“化 道理，不要求判 断对错。 妆品生产工艺路线”，就是要回 答上面提到的问题。 5 《动手做化妆品》教案 第二课时 1.认识“化妆品生产工艺路线图” 核心内容 意识能力 活动内容 媒体 说明 认识工艺路 看懂简单工 [读图]图 4-6 告诉我们什么？ ppt5 注意图中要素： 线图 艺路线图 设备或操作、原 （模型能 料、条件等 力） [读图]根据图 4-7 说一说这张 以加工过程为基 工艺流程图的特点？ 础的工艺流程图 6 2、设计并绘制实验室制作一款乳液的工艺流程图 核心内容 意识能力 活动内容 《动手做化妆品》教案 媒体 说明 绘制工艺流 我 也 能 创 [活动]依据“领取任务”，绘 学案 通过引导讨论方 程图 新；能绘制 制实验室配制少量乳液的工艺 向，帮助学生展 简单的工艺 流程图 流程图（模 [讨论]展示学生绘制的工艺流 型能力） 程图，通过比较提高对工艺流 程图的理解和提高。 示、比较、补充、 优化，最终获得 比较完整的工艺 路线图。注意讨 论要尽量充分 7 3、观看短视频：走进现代化妆品工厂 核心内容 意识能力 活动内容 《动手做化妆品》教案 媒体 说明 现代化妆品 创新无止境 [观看] 短视频：走进现 短视频： 讨论应具有开放性，教 生产 代化妆品工厂 走进现代 师应引导学生多从设 [讨论]（1）看到了那些 化妆品工 备、流水线和工艺路线 重要设备和流水线） 厂的车间 上思考，但不可压制学 是否能体会合理安排生 （见微视 生自己的创意 产线）看 频库） 了视频，你还有什么感 想？ 8
