在国内城市中燃气灶基本都是标配，新农村建设滞后很多的农村也都使用上了天然气。但是在使用燃气灶的过程中会发现燃气灶上面的火焰不是蓝色火焰而是泛红的火焰，这个原因要从两方面来分析：硬件设备和使用情况。
燃气压力不足是指进入燃气灶燃烧的燃气含量过低或者纯度不够，主要体现在高峰用气的阶段，特别是在冬季很多用户使用燃气壁挂炉进行采暖，耗气量比较大的前提下，市政的燃气管道供应的燃气量压力分散，导致部分用户家里得到的燃气量和压力明显不足导致出现燃气燃烧不充分的现象出现红火；部分家庭是用罐装液化气，罐装液化气有一定的量在使用一段时间之后内部存储的液化气减少，只剩少许的时候出现压力不足的现象。这两种情况都会导致燃气供应不足出现燃烧的时候火力不够烧烧呈泛红的现象。
燃气与空气在一定的条件下发生燃烧，在氧气含量充足的情况下，燃气的燃烧会更加的充分火焰呈蓝颜色，在氧气含量不充足的情况下，燃气的燃烧不充分就会导致生成的火焰为泛红色，并且感觉燃烧热量不足。
结论：在燃气的硬件设备出现燃气供应不足可以联系燃气公司上门进行检查，查看气压是否在正常的范围之内；燃气与空气燃烧比例问题则需要燃气灶师傅来调节燃气灶的风门，调节好燃气与空气的进气比例。
燃气管路堵塞分为市政燃气管堵塞和家庭燃气管堵塞两种。市政燃气管堵塞的可能性较低，从市政的燃气到家庭的气表位置这段管道管径都比较大，如果出现燃气管道被破坏经过抢修后有部分杂质进入燃气管道，导致燃气管道的堵塞是进入家庭的燃气量受限制，使火焰呈现燃烧不充分的情况，另外就是燃气的自身品质问题，燃气中的杂质比较多，导致燃气的含量受到影响；家庭燃气管堵塞是指从燃气表位置到燃气灶之间有一个过渡的管道（橡胶管、铝塑管类），一些管道在进入燃气灶之前要通过橱柜，如果橱柜的门板、开孔或者放置的物品对燃气管道造成挤压，也会导致燃气的供应不足，造成燃烧不充分火焰呈泛红色。
燃气灶的堵塞也是造成火焰不是正常的蓝色的其中一个原因。燃气灶的出气口堵塞分为两种：燃气灶老化堵塞和做菜的汤水滴落堵塞。燃气灶老化现象出现后燃气灶的出气口或者内部零件被腐蚀出现生锈的现象堵塞了燃气灶的出气口，造成燃气释放量无法满足充分燃烧的条件；汤水滴落堵塞现象是指做菜、煲汤的时候一些油渍、水汽滴落到燃气的出气口上面，遮挡了燃气的出气口，燃气在燃烧的时候汤水混合在一起燃烧造成火焰呈泛红色。
结论：出现室内燃气管路堵塞和燃气灶出气口堵塞现象，检查燃气管道被挤压弯曲的部分，恢复其原始形状，如果有裂纹需要更换新的燃气管路；燃气灶上面堵塞可以进行清理，用牙签或者细小的铁丝将堵塞物掏干净即可，注意做才是汤水不要洒在燃气灶的出气口位置，打扫卫生的时候及时进行清理。
通过以上分析，燃气灶出现蓝火变红火的现象主要是燃气燃烧不充分的现象造成的，燃气灶也是需要定期清理和打扫的，如果短期出现这种现象可以检查室内的燃气灶与管路是不是有问题，如果长期出现这种现象需要电话告知燃气公司，检查燃气管的压力和通路情况。
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