扇子骨就是猪身上带肉的胯骨，也就是排骨。大家都知道生肉中含有寄生虫比较多，那喜欢吃扇子骨的朋友知道扇子骨需要煮多久才可以食用？扇子骨煮多久才可以杀灭寄生虫？那么接下来小编给大家简单的介绍一下，扇子骨需要煮多久，以及扇子骨的做法。
扇子骨即排骨，普通锅熬制，大火烧开，温和熬制4-6小时，至肉烂为好。高压锅熬制时，2-3小时即可。2小时30分钟不要超过3小时。
扇子骨2根、盐适量、花椒粒5粒、大料2个、枸杞几个、姜几片、香叶5片、生抽1汤匙、白萝卜1根
材料：扇子骨、冬瓜、豆腐丝、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、花椒、糖、大料、桂皮、八角、小茴香、白芷、良姜、肉蔻、陈皮、甜面酱、鸡精。
4、肉下到高压锅内，再加葱姜蒜、糖色水、甜面酱、盐、生抽、鸡精、胡椒粉，高压锅上汽后6分钟。
那么扇子骨煮多久，大家都知道了吧！扇子骨的做法有很多种，以上便是小编给大家总结的三种扇子骨的做法，希望对大家有所帮助。但是在大家做扇子骨的时候，一定要注意扇子骨的蒸煮时间，需要使用大火，做好杀死寄生虫的步骤。扇子骨好吃，但是不能贪吃哦。
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