伴随着社会发展,消费人群改变,虽然说80、90后不喜欢饮用白酒,但是他们却是白酒的主要消费群体。为了改变传统劝酒的酒桌文化,让80、90后接纳白酒,形成健康饮酒的方式,肆拾玖坊用互联网思维来做生意。
作为一个互联网老兵,张传宗用互联网思维改变白酒行业。广交朋友的他联合众多IT精英创业,成立肆拾玖坊,奠定坊式创业的基石。
拿到创业第一桶金,肆拾玖坊如何让白酒这种百年不变的传统行业套用互联网的思维,张传宗向我们传达了几个要点:
第一个是消费导向。互联网的产品经理需要满足消费者的所有需求,并深度挖掘需求。在白酒行业,曾经传统酒厂生产什么,消费者就喝什么,没有决定权,没有话语权。因此肆拾玖坊打出每一滴都是纯粮精酿酒的口号,肆拾玖坊的白酒均出自茅台镇,采用纯粮发酵,成本是勾兑酒的几十倍。
第二个是透明化。即使在当今互联网信息透明的时代,依然有不少白酒打着源自茅台镇的旗号,售卖劣质勾兑酒,或是用着极尽夸张的宣传手段迷惑消费者。为了将肆拾玖坊酒的酿造过程完全透明化,每年肆拾玖坊都在茅台镇举办大典,让忠实消费者去亲身体验,亲眼见证肆拾玖坊如何遵循古法固态发酵方法酿造的酱香好酒。
第三个是共赢。将超级用户变成合伙人,用侠义文化,成立肆拾玖坊的新江湖。通过独特的模式,肆拾玖坊将大家连接在一起,可以精准覆盖上万人,用社群的形式赋予线下门店,拥有众多粉丝与合伙人。
在文化上,肆拾玖坊希望改变劝酒的酒桌文化。大多人印象中白酒酒局就是一边人在喝酒,另外一边人已经不省人事。适当饮酒原本有利于健康,不少年轻人因为反感酒桌文化而拒绝白酒,让张传宗很痛心,因此肆拾玖坊要重塑白酒文化,喝白酒就要高雅时尚。
有摇晃的红酒杯,就有白酒的拉酒线。拉酒线的过程中可以赏酒,是一种美的享受;同时也可以醒酒,让酒口感更加醇厚。2019年7月,肆拾玖坊申请参与人数最多的拉酒线活动的世界基尼斯纪录,通过这种方式改变劝酒的酒桌文化,引导大家健康饮酒,同饮不同粮,也邀请到了杨丽萍作为首席艺术官、文中泰斗余世维为产品代言,让肆拾玖坊兼具艺术和文化气息。
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