声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。详情
叶片齿状缺刻，深裂成羽状，绿色，叶柄白色，长而细，圆形有浅沟，营养生长期为短缩茎，叶丛生于短缩茎上，植株具有非常强的分枝能力，每个叶腋处都能重重叠叠地萌发新芽而扩大植株。每株叶片数100～300枚，单株重可达3～4千克。
水白菜学名大薸，天南星科大薸属的唯一物种，多年生浮水草本植物，雌雄同株，繁殖迅速，是农业环保的头号天敌，被列入我国100种最危险入侵物种名单。大薸属外来物种，原产地巴西，广泛分布在热带、亚热带地区，我国华南和华东地区的许多内陆湖泊也都大范围地出现了大薸。大薸喜高温湿润气候，不耐严寒，23℃~35℃时生长繁殖最快，夏季一个月内每株可繁殖50~60株。大薸喜氮肥，在肥水中生长发育快，分株多，产量高。
