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大麦叶粉是“碱性食品之王”，草药的一种。含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素，可改善酸性体质，净化血液、促进新陈代谢，具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用。麦嫩苗汁液是世界上单项资源中营养物质含量最丰富，最均衡，最适合人体细胞需要的物质，是营养细胞，修复细胞创伤的最佳选择。3g青汁粉可以提供相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜所提供的维生素、矿物质及抗氧化成份。可以排毒清肠、改善便秘、抗辐射、护肤，还能起到日常保养的作用。适合久坐上班族们，平时缺乏运动，体内毒素堆积， 造成酸性体质，皮肤黯淡晦暗的人群。
这款大麦若叶 青汁粉，采用生长都20~30公分大麦幼苗制作而成，此时期的幼苗所含营养素非常的丰富，包含人体所需的6大基本营养以及几十种微量元素；并且根据新西兰立法规定，不含有任何农药，纯天然。
