轻断食并不意味着这两天就什么也不吃，而是以低能量的食物来代替正常的三餐，从而达到减肥的作用。
轻断食的走红是因为BBC一档非常火的健康类节目《进食、断食与长寿》。这个节目刷新了BBC收视率，轻断食减肥饮食风潮也迅速蔓延至整个欧美。
碧昂丝、卷福、珍妮弗洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯希尔顿……很多明星都公开表示过，正在轻断食。
“轻断食”的食谱，主要就是水和一些水果中带来的维生素，能量是低，但是营养更低，且不说蛋白质、脂肪都没有，微量营养素的量也远远不够人体正常需求。
这个副作用和节食如出一辙。当身体汲取不到足够的营养时，就会自动进入“饥荒模式”，在摄入相等的食物下，你吃的每一口，都会更快地变为脂肪存储起来。
而在水果中仅有的那点糖分被身体消耗殆尽后，人体就会自动分解体内的蛋白质来进行供能，肌肉反而因此流失了！
肌肉含量的减少造成基础代谢水平下降，等到恢复正常饮食时，因为无法消耗掉突然增加的热量，反而会反弹得更加厉害。
此方法要充分衡量利弊，并预判自己是否能长期坚持，并需要在专业人士指导下进行，不然轻断食很可能会成为一种变相的节食。
左旋肉碱的走红和国外爆红的一档综艺《超级减肥王》有关，当时的减重明星Danny Cahill就公开表示，自己的减重成功和这款补剂脱不开关系。
左旋肉碱其实就是从肉中分离出来的一种氨基酸衍生物，所以称为“肉”碱。而左旋肉碱的主要作用就是将水解的脂肪酸运送到细胞内，加速脂肪燃烧以产生能量。
这个产品在日本火起来的，是因为日本的蔬菜太贵，大麦若叶含有膳食纤维和水溶性维生素，可以作为蔬菜的替代品。
虽说在日本被一部分人当作蔬菜的代替平，可惜一包大麦若叶的膳食纤维含量是1.24g，而膳食纤维的每日推荐量是20-30g，人体靠这个补充膳食纤维明显不够。
但是那少的可怜的膳食纤维含量，咱们平时多吃些粗粮蔬菜就都在里面了，费劲买它干嘛，况且这个味道真的很难喝。
更玄学的是这款产品的卖点是能够把人体调节成碱性体质。这不是废话嘛，人体血液的pH值本来就呈7.4弱碱性好嘛，还用的着调节吗？
酵素的化学本质是蛋白质，口服后到了胃里就会被胃蛋白酶分解，都不一定能全须全尾进入肠道，更没可能直接进入细胞提高人体代谢。
至于排毒、清宿便的功效，正经的医学教科书中是没有“宿便”这个概念的，大肠本来就是储存粪便用的，粪便在体内也不会产生毒素造成毒血症。
超模KK就是果汁减肥的极力推崇者，翻下她的ins，可以看到化妆台前往往是铺满了各色代餐果汁。
说实话，这种每个有良心的健身号都科普过的错误观点，我连提都懒的提，可无奈总有人要走捷径，想要去尝试这种看上去既昂贵又诱人的假方法。
看着那包装上写的柠檬、羽衣甘蓝、苦瓜、西柚、苹果、梨混合冷压果蔬汁，还贴上中老年养生必带的“排毒”二字，是不是可健康了？
但这样的方式不仅会导致代谢疾病，在恢复正常饮食后变得更容易胖，还可能让你患上可怕的暴饮暴食症。
再者说，一天一套果汁四五瓶，怎么也得一百五，喝一周近一千。舍得花这笔钱还不好好吃饭的，我不光佩服你的胆量，还羡慕你的阔气！
你也许会觉得，这么多果蔬纤维喝下去，起码能补充膳食纤维啊——这种果汁采取“冷压”的制作方式，制作过程中会把果蔬用极细致的方式压碎，远不如新鲜蔬果里的完整纤维有效，你花大价钱摄取的纤维量还不如直接吃水果来得划算。
减肥并不是控制总热量或只吃某种食物或一味少吃就能达成的，而是，无论你是在家吃饭还是外出就餐，都能做出更丰富的健康选择的习惯养成。
