购物空间:(1)百货商店:多种类,多花色的卖场(2)专卖店:只销售一类产品(3)菜市场:销售瓜果蔬菜,肉类,禽蛋,水产和副食品的卖场(4)超市:向顾客开放,可挑选,按标价付款的营业场所(5)商场:集中很多个个体店铺,摊位在一起的营业场所(6)商业步行街:供人们进行购物,饮食,娱乐,美容,憩(qi)息等多功能的活动而设置的步行街道。
注意:考虑货物分类,商品数量,区域划分,物流和人流动线等因素;要体现以人为本,功能明确,可识别性强,有区域特色;符合整体风格,用途,人体工程学。
餐饮空间:(1)中餐厅:中餐厅可分为鲁,川,苏,粤,浙,闽,湘,徽八大菜系餐厅;以及部分地方菜系餐馆;都会用到中式设计元素,让就餐环境具有传统的中国风味(2)西餐厅:西餐是对西方餐饮文化的总称,西餐主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富;在设计上应注重营造格调高雅,诚恳的用餐环境,经常运用烛光,钢琴和红酒等欧式的艺术品营造幽雅气氛(3)风味餐厅:海鲜,烧烤,火锅等餐厅,如海底捞;设计上应重视地域性,民族性与文化特征,抓住主题进行陈设品的设计,如选用具有鲜明地域与民族特色的绘画,雕塑等艺术品突出其特征(4)咖啡馆:以供应饮料,咖啡为主,兼供小吃,西餐及快餐的餐厅,是一个综合性的休闲场所,咖啡馆的设计首先会在门店的店头装潢上下功夫,无论是个性张扬还是精致简约,外观上就要吸引顾客,室内氛围一定要舒适,浪漫,空间划分上有一定的私密感(5)自助餐厅;客人自选,自取适合自己口味的菜品的就餐空间,自助餐厅内的菜品都分类放置,客人入厅后自由选择。点菜台的布置是重点,一般设在靠墙或靠边的某一部分或者大厅中间呈岛台状,以客人方便为宜,设计上需注意空间布局合理性,可按照冰区,冷餐区,支架区,热餐区进行合理规划;一定要运用色彩,灯光让顾客有强烈的食欲感,结合音效,装饰等提高顾客的兴趣。(6)快餐厅:预先做好的能够迅速提供给顾客食用的饭食,比如汉堡包,盒饭。快餐厅的设计应体现出现代生活的快节奏,注重功能性及客人走动区域,服务人员服务顾客的走动流线,常采用简约的手法进行设计。
作用:食品生产经营,加工制作,展示销售,以及向消费者提供食品和服务的消费场所,它包括餐馆,小吃店,快餐店,食堂等。
办公空间:(1)开放式办公空间:员工之间并不被封闭的隔墙相互独立地隔开,,而是聚集在一个大空间中共同工作的办公空间,需进行功能分区(2)独立办公室:按照部门或者人数设置的封闭办公区域或独立房间。按功能一般分为普通办公室,领导办公室及特殊部门办公室(如财务室,保安室等),按人数可以分为单人办公室和多人办公室。领导办公室一般由会客(休息)区和办公区两部分组成。会客区由小会议桌,沙发或茶几组成,办公区由书柜,办公台,办公椅和客人椅组成,办公室内要反映工作人员的喜好和品位,也要反映一些企业文化特征。财务部门,档案库,贵重仪表间都应采取防盗以及防盗报警措施。(3)会议室:会议室平面布局主要根据房间大小,出席人数和会议举行方式来确定。根据需要,会议室可分设大,中,小会议室,有时会议室还要承担培训和会客的功能。(4)演讲报告厅:可以放映数字电影,各类资料,科普影片及高清电视节目,驳接计算机VGA信号,以及具有上传,下载现场音频与视频的功能;可以进行小型的文娱活动,小型演播活动,视频会议和专题学术报告会。
酒店空间:(1)商务酒店:主要以接待从事商务活动的客人为主,为商务活动服务。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求靠近城区或商业中心区。一般不受到季节的影响,产生大的变化,设施设备齐全,服务功能较为完善。(2)度假酒店:以接待休假的客人为主,多兴建在海滨,温泉,风景区附近,季节性较强,要求有较完善的娱乐设备。(3)观光型酒店:主要为观光旅游者服务。(4)经济型酒店:新型的经济型酒店以连锁酒店为主。它配备了酒店的基础设施,价格适中,适合旅行者居住,包含了各种设计风格(5)汽车酒店“汽车旅馆”:提供停车位,例如一楼车库二楼房间,多位于高速公路附近,或是离城镇较偏远的公路处,服务对象主要是出差和自驾游客人。(6)机场酒店:建在机场附近的酒店(7)会议型酒店:以接待会议旅客为主的酒店,除了酒店的基础功能;还要有位会议代表接站,送站,会议资料打印,录像摄像和旅游等服务。
注意:酒店从设计角度来讲,其重点设计的区域一般为大堂,餐饮空间,多功能厅,咖啡厅与酒吧,客房,SPA与桑拿,健身房,游泳池等。


