小孩正式开始暑假生活了，因为刚考完试所以让她放松几天，平时不给看的动画片也安排好了，人家倒也挺喜欢的，每次都缠着她老爸要点小点心，喝酸奶什么的什么的什么的。实际上我一直不太提倡小孩吃零食，特别是在超市买的，对生长没什么好处，勤快的时候我会自己做，这样既满足了食欲又不影响健康，一举两得！
一般而言，喜欢零食的朋友也会喜欢上饼干，但外面卖的都是高糖、高热量，添加剂也不能避免，虽然味道好但不健康，所以今天就来推荐一款坚果可可饼吧，做法很简单，就是把所有的材料混合均匀，做成形状，烤到水分蒸发。最后的香酥可口，营养丰富，散发着浓浓的可可味，一根根不想停啊！
配料：低筋面粉75克，高筋面粉75克，可可粉20克细砂糖55克，奶油35克，泡打2克，鸡蛋1个坚果70克
五、将面团移到操作台上，用擀面杖或刮刀将其整理成长方形，厚度约1.5厘米，将刚刚放入的面团压入，然后放入铺着油纸的烤盘。
7.取出切片，把切片放入烤盘里，然后改为上下火150度烘烤15分钟左右，直到曲奇中的水分完全蒸发。
可根据个人喜好添加坚果，无花果，花生，南瓜子仁，杏仁片均可。在烘焙过程中，请根据自己的脾气把握好温度和时间，先烘焙定型，再切条再烘焙，让水分充分蒸发。如有水分请翻面再烤一会儿，但注意不要烤得过热。
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