产地“一件代发”指,淘宝店、微商接到订单后,把发货地址告知产地的“一件代发”合作伙伴,由其将生鲜直发终端消费者,分工合作完成农产品直售。
产地“一件代发”指,淘宝店、微商接到订单后,把发货地址告知产地的“一件代发”合作伙伴,由其将生鲜直发终端消费者,分工合作完成农产品直售。
打开微信朋友圈我们就知道,不断刷屏的广而告之,都不知道是几时添加的“朋友”,而这背后都是产地“一件代发”。产地“一件代发”不是学习硅谷既成标杆,也不是刻意营造的商业模式,但是这一中国特色的供采合作就这么迅速发展起来了。
而从产地端看,众多产地“一件代发”经营者愿意费神劳心,分拣包装、一件起售、代发快递,以及更重要的承诺售后的背后是远高于传统产地代办的经济效益。
首先是城市端消费升级,有增长就有机会。坚果是产地“一件代发”重要的品类,就核桃来说中国是全球最大的核桃生产国和消费国。2014年,我国核桃(干果)总产量为271.37万吨,而在2002年总产量不过34.3万吨。人们的收入持续增长,对农产品品质日趋敏感,并且愿意承担更高的价格。传统的农产品流通体系就是多层批发市场,过程长、环节多、损耗大;而产地“一件代发”经营者在产地即完成分拣分级,直发终端消费者,同时也就体现了“优质优价”。
原来经营水果零售生意意味着,消费者今天称上两斤尝鲜,明天买两斤探望病人。那么现在消费水平的提高还体现在,人们愿意一次购买一整箱心仪的水果,吃不完可以放在大容积的冰箱里。吃完了,随即再下单购买一箱。换句话说,顾客都还是高端客户。
第二,买卖双方形成了新型关系。农产品流通供采双方,供应商是卖家,采购商是买家,原来采购商订购,就是一个讨价还价的过程。价格便宜五分钱一斤,采购商就多赚五分钱,对应供应商就少赚五分钱。但是现在,买家和卖家是合作关系。产地“一件代发”经营者把货直接发到消费者这里,对买家来说,卖家订单执行效率、物流经验、品质保证远比价格重要。
从淘宝店、微商的角度看,获取顾客越来越难,获取顾客之后重要的是保留顾客,这就需要提供更多品种,覆盖春、夏、秋、冬不同季节上市期的农产品,相应就需要不同产地的“一件代发”合作伙伴。当然,优质合作伙伴难找,买家会鼓励卖家、“奖励卖家”,和卖家保持长期合作。所谓“奖励卖家”就是让卖家有更多利润,有足够的积极性。
第三,产地“一件代发”的实质是“便捷采购”。经营过餐厅的朋友都知道,一家餐厅食材采购总成本的两成是蔬果,其他的包括面粉、食用油、调味料等等,但是这两成的蔬果往往是牵制了绝大多数采购精力、管理成本,随着劳动力成本上升,采购商愿意为“便捷采购”承担成本,“一件代发”的内涵是“一键即发”。
产地“一件代发”或者“一键即发”以其便捷、高效、透明,把餐饮连锁、单位集团购买、独立中小商超都吸引过来。
去年印发的《“十三五”全国农业农村信息化发展规划》指出,加快发展农业农村电子商务,创新流通方式,打造新业态,培育新经济,重构农业农村经济产业链、供应链、价值链,促进农村一二三产业融合发展。力争到2020年,农产品网上零售额占农业总产值比重达到8%。
在农产品电商平台一亩田上众多的产地供应商现在都在提供“一件代发”服务。目前属夏末秋初,安徽砀山梨陆续上市。安徽砀山素有“中国梨都”之称,传统上产量占全国梨总产量的八分之一。当地供应商在平台上贴出:江浙沪皖发货净重10斤,外省9斤!偏远地区运费另加!(目前是每件35元)坏果赔付标准:签收后24小时内附坏果加快递单拍照按原价赔付!
一亩田分析师认为,新农人返乡创业的发展方向是专业化、标准化、规模化、设施化、可追溯、农产品品牌化,这是方向,那么从哪里着手,抓手在哪儿?创业首先是一门生意,可操作,有效益的业务是前提,现在看来产地的“一件代发”在园艺类产品,蔬菜、水果、坚果上有普遍的适用性,当然随着冷链的普遍化,还要包括部分水产品。这是一个返乡,本乡、下乡创业者不可忽视的创业机遇。
有朋友说,他很想做产地“一件代发”,但是当地快递价格比较高,他谈不下来,问怎么办。那么生意是顺势而为的,产地“一件代发”是一个综合条件下的爆发点,如果一地的物流基础差发展不起来也不奇怪,但是现在物流设施提升很快,如果发现周围人已经开始在实践了,你还在观望这就不对了。
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