基本信息 主要成分：高浓度纤维素酶、稳定剂等。 外观：浅米白色均匀粉粒 PH(溶液20℃)4.5-5.5 水溶性：完全溶于水 应用：酵素粉：1.0-2.0%（衣物重量计） 温度：室温至45℃(不能超过50℃) PH值: 4.5-5.5(不用调PH) 处理时间：30－50分钟 酵素粉，指的是从 ...[详细]
国家市场监管总局制定并发布了《保健食品及其原料安全性毒理学检验与评价技术指导原则（2020年版）》（以下简称《保健原料原则》）《保健食品原料用菌种安全性检验与评价技术指导原则（2020年版）》（以下简称《保健菌种原则》）《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）》（以下简称《理化卫生原则》），对保健食品安全性进行重新评价。 图源pixabay 《保健原料原则》指出，安全性评价的依据不仅仅是安全性毒理学试验的结果，而且与当时的科学水平、技术条件以及社会经济、文化因素有关。随着时间的推移，社会经济的
BUFFX创始人亢乐特别强调了，“我们想做一个真诚的功能性食品品牌”。 亢乐跟我们解释道：“我们要做真正为用户着想的产品，而不是感动自己的产品。” 在经过大数据的筛查后，BUFFX选择以功能性食品赛道切入，功能性食品市场增长迅速，而且缺少头部玩家。BUFFX告诉我们，“真实、可能性、生命力”是品牌的三个关键词，BUFFX要做一个年轻化、值得信任的功能性食品品牌。 那么，BUFFX是怎么做的呢？ 图源pixabay 1、不过度营销，做真诚的功能性食品品牌 市面上的保健品存在两大痛点：传统保健品销售渠道是它们的优势，但是也会导致经过层层
2020年9月17日，经过近一年的翘首期盼，中国国际健康营养博览会（NHNE-2020）、中国国际天然食品和饮料博览会（NFBE-2020）在中国进出口商品交易会展馆A区（广州）盛大开幕！本届NHNE由国控星鲨独家冠名，主题为“营养 燃动健康引擎”。展期内同期举办第83届全国药品交易会（PHARMCHINA）和2020中国健康营养原辅料/包装/设备展（NHi）。 在40000平方米的展馆中，100,000人次专业观众，1200家品牌齐聚一堂，包含健康营养领域的品牌、生产商、线上线下全渠道覆盖的诚信经销商、代理商、终端采购商、社交新零售平台、电商平台以及各国使领馆
今年以来，由于受疫情影响，公众的健康意识进一步加强，国内保健食品行业的发展也备受关注。上半年，国家市场监管总局、中宣部等七部门联合印发《保健食品行业专项清理整治行动方案（2020—2021年）》（以下简称“方案”），明确下一阶段保健食品行业的整治重点，强调保持高压态势，严厉打击当前保健食品市场存在的各类违法行为。而此前在2019年“权健事件”之后，国家对保健食品行业已经进行了最严厉的行业治理整顿。业内人士指出，今后如何建立一个健康的保健食品市场环境，如何鼓励、支持保健食品行业发展，科学引导消费者认知保健食
新品 1、GNT推出新型粉末黄色天然色素 2、Nexira推出猴面包&金合欢树胶组合益生元 3、Cambridge Commodities推出两种植物蛋白新品 4、Phenolaeis开发了添加棕榈果提取物的功能咖啡 p style=‘margin: 0px 16px; padding: 0px; max-width: 100%; clear: both; min-height: 1em; text-align: left; line-height: 1.5em; box-sizing: border-box !impor
如今，伴随消费者健康意识的不断提升，我国已成为全球第二大保健食品消费市场。2019年，我国营养保健类产品市场规模约达2227亿元。值得注意的是，与此前较为单一的老年人补钙及少年健脑益智的保健需求不同，随着年轻人成为保健食品市场主力，需求也扩大至提高免疫力、调节内分泌等。各大企业开始竞逐小众市场，消费人群定位以及产品种类逐渐成为保健食品市场竞争点。 细分领域 保健食品的主力人群不再仅限于老年人和小孩，“保温杯里泡枸杞”等保健养生理念融入“90后”的日常生活，营养保健类产品的需求迅速增长。 《90后保
“由内而外”是消费者对于美丽的重要定义。 越来越多的消费者已经意识到健康和美丽之间的必然联系以及营养成分对健康和外观的重要作用。 美容营养产品作为营养保健品和化妆品的结合，能够通过功效性调节人的内部生理机制使人达到自然的美丽。 美容美颜保健品市场规模飞速增长，无化学成分的天然配方备受青睐，如何把握巨大的蓝海市场？ NEX China将于2020年9月7-11日举办空中学苑第Ⅱ期，主题“由内而外，解锁健康美密码”, 从市场、成分、研发、品牌、营销等多维度精彩在线分享，助力美容保健产品差异化、专业化发展。 9月7日 星期一, 1
随着疫情防控进入新常态，各地陆续开展了对于保健食品行业的专项整治行动。上海出台保健食品经营规范团体标准（征求意见稿）、辽宁开展保健食品诚信经营示范创建暗访检查、河北组织开展保健食品行业专项清理整治提升行动、江苏出台保健食品专项清理整治工作联席会议制度（征求意见稿）；山东、广东等省份，也开展了多种形式的专项整治。由此，业内有观点认为，这是继去年“百日行动”之后，对于保健食品的又一次严打，由此，保健食品行业产生了新的焦虑。事实上，今年对于保健食品的整治不是严打，而是监管的升级。 2019 年由权健事
日前记者从国家市场监督管理总局官网获悉，为进一步加强保健食品保健功能科学依据的技术审查，提升产品功能研发的科技支撑水平，国家市场监督管理总局日前依据《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品注册审评审批细则（2016年版）》，起草了《保健食品保健功能配方文献审评要点（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），现公开征求意见。 《征求意见稿》提出，保健功能论证报告中配方及文献部分的技术审评内容，主要涵盖产品配方原料使用目的、组方原理、配方配伍及用量具有声称功能的科学依据。配方及文献的研究是拟开发
今年由于疫情暴发并在全球持续蔓延，大部分保健食品企业的产销受到不同程度影响。美国当地时间6月24日，哈药持股40%的美国最大保健品公司GNC申请破产保护，随后哈药股份多次大跌，反映出资本市场的不信任。与GNC线下零售模式的败退相对应的是国内市场线上销售的红火。国内消费者经过疫情的洗礼，接受了一堂生动的营养保健教育，频频在线上购买营养保健品，这也为本土品牌崛起创造了机遇。 国内市场更具活力 今年前四月进出口两旺 疫情似乎并没有对中国营养保健市场造成负面影响。中国医药保健品进出口商会健康事业部主任张
酵素粉，指的是从多种植物、水果和种子中取得的含有多种可食用酵素，如：多糖酵素、蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素，木瓜酶、凤梨酶并含有叶绿素、多种天然维生素、矿物质和微量元素等。
酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酵素存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关，补充酵素粉是当前保健养生重要内容之一。
酵素粉进入人体后，能迅速被人体吸收和利用，并不增加胃肠负担，对溃疡病还有抗炎作用，并成为细胞活动，尤其是脑细胞活动的必需品，即能增加体质，又能预防各种疾病发生。酵素粉对人体没有伤害，在体内不积存，故可长期服用。
水解酶类主要催化水解反应，重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变成糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白质发生水解，主要生成肽类以及氨基酸。达到调理胃肠，增加消化吸收，增强体质。
免疫就是机体抗感染的防御能力。某些酵素粉中壳聚糖可直接活化巨噬细胞。人类80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关。因此，面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌细胞的侵袭，只要能随时活化人体中的免疫机能，自然就能有效地抵抗任何异物的侵袭。 免疫系统里的常备主力军是白血球和淋巴细胞，构成这些武器的主要物质就是蛋白质。因此，只有供给身体足够的蛋白质，加上有利于蛋白质消化吸收的酶的帮助，才能维持强而有力的免疫系统。
谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）可以使脂质过氧化物还原成脂肪酸的醇类，它与SOD共同组成消除自由基的酶系防御体系。
酵素粉，可以增进机体消化功能的进行，促进脂肪、淀粉、蛋白质的代谢，改善因营养过剩所引起的肥胖。
